Nalika musim panas menehi munggah hadiah woh seger, ngresiki roso sing diarani sun kang diarani Brandy supaya bisa dirasakake ing es krim utawa kue pound saben taun. Salah siji cara sing bisa ditahan ing woh-wohan yaiku alkohol - ora ana proses banyu sing perlu - tanpa wedi marang botulisme .
Buah Brandied ndadekake produk sing apik kanggo basket panganan sing bisa ditonton . Nanging kudu paling sethithik sakwéné woh dadi apik banget (saiki luwih apik!), Supaya tetep ing pikirane nalika nggawe resep iki kanggo menehi hadiah. Mulai ing Juli kanggo Natal!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 9 cangkir diced woh pilihan (ceri, blueberries, plum lan nectarines peeled lan peaches)
- 5 cangkir gula
- 5 cangkir coklat gula pasir (kuwat dikempalken)
- 4 cangkir brandy (kualitas apik, akeh)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke woh lan gula, tolak alus. Nutup lan supaya macerate kanggo 1 jam, tossing saben 15 menit.
- Bagekake woh ing antarane 8 botol jar sterilized utawa crock galon. Pour ing Brandy, nggawe manawa woh tenggorokan. Tutup lan simpen ing panggonan sing paling enak kanggo paling sethithik sak sasi. Wiwit woh brandied mung bakal nambah kanthi umur, supaya rasa bisa luwih saka siji sasi.
- Sawise umur, simpenen woh brandied ing counter. Minangka isi ngilang, mung nambah woh diced (2 cangkir woh kanggo 1/2 cangkir saben gula putih lan gula sing dikemas kanthi cepet) lan brendi kanggo nutupi.