All About Pastry and Basting Brushes

Sikat ing pawon nyedhiyakake macem-macem tujuan: bisa nyebar wisuh utawa glaze ing pastry sadurunge baking, jas sepotong roti karo lenga utawa butter disigar kanggo item crostini-jinis, utawa daging baste karo pan utawa saus marinade. Sampeyan bisa nggunakake wong-wong mau kanggo whisk crumbs saka jajan sadurunge frosting utawa nyebar pizza sauce liwat keuangan. Brèsi cilik bisa uga dipigunakaké kanggo mbilas banyu utawa cuci endhog minangka segel ing pinggir adonan kanggo ravioli, pangsit, lan turnover. Sampeyan kudu duwe sawetara macem-macem sikat ing repertoire, tetep sing digunakake kanggo aplikasi manis lan gurih dhewe ... sawise kabeh, sampeyan ora pengin pastry manis rasa kaya marinade garlicky sing digunakake kanggo peteng pungkasan, arep sampeyan?

Tansah pitutur kasebut sajrone milih sajrone milih jajanan lan gawe sikat kanggo pawon:

• Sikat sikat silikon gampang kanggo ngresiki, nanging luwih apik kanggo saus sing luwih kandhel, kayata saos barbecue.
• Cairan nipis kaya lenga zaitun, marinade berasaskan cuka utawa mentega bakal entuk aplikasi sing luwih apik kanthi sikat sikat gaya kuas sing nduweni ramping, kayata brebes alam cuke utawa versi sintetis.
• Sapérangan sikat, kayata sing nganggo silikon bristles, yaiku mesin pencuci piring sing aman.
• Bristel gaya kuas (yaiku bristles alam), utamane sing nganggo gagang kayu, kudu dicuci tangan; Dados deterjen cair lan banyu anget menyang bristles, mbilas uga, squeeze banyu keluwihan saka bristles, lan hawa-garing, bristle sisih munggah, ing kaca cilik. Elinga yen bristles alam bisa ngeculake, lan kudu diganti pungkasan minangka bristles njaluk residu build-up.
• Sapérangan kuas sing bisa dicukur, nganggo gagang sing bisa diisi karo saus pan basting. Nalika iki trep, bisa uga luwih angel kanggo ngresiki lan ngontrol jumlah cairan sing digunakake, tinimbang sikat biasa.
• Tansah sikat sing digunakake kanggo aplikasi manis lan gurih kanthi kapisah kanthi menehi label kanthi permanen.

Coba goleki macem-macem sikat kuliner sing kasedhiya kanggo saben kabutuhan.

• 01 saka 05

  Mastrad Baster

  Rerumput silikon iki nduweni tujuan loro-siji. Sampeyan bisa nggunakake mung minangka sikat kanggo marinades, utawa sampeyan bisa nggunakake fitur baster kanggo narik munggah jus saka telusur utawa roaster, banjur ngeculake liwat bristles kanggo baste. Dasar iku rata supaya bisa ngadeg ing dhasar ing countertop, mbusak messes.

• 02 saka 05

  Boar-Bristle Pastry Brush

  Wulu sing ukurane 2 inchi, sing paling apik kanggo pekerjaan sing luwih enom kaya ngobong panggang utawa nggoleki pastri sing luwih gedhe kanthi cuci endhog. Kancing punika kayu lan bristles sing dikuatake karo pita plastik. Rerumput iki kudu dicuci tangan.

• 03 saka 05

  Elizabeth Karmel Grill Brush

  Werna 14-inch saka sikat iki nduweni sudut, kang gedhe kanggo ngobong pangan ing panggangan utawa nggayuh jero menyang oven kanggo nyedhot manggang. Bristles yaiku silikon tahan panas, lan sikat iku aman kanggo dishwasher.

• 04 saka 05

  Rosle Pastry Brush

  Ukuran 1.4-inch kuas pastri iki becik kanggo nglamar glaze utawa ngumbah kanggo kue, pastri, lan tart. Rambut abang alami dipotong ing kurva kanggo jangkoan sing luwih tepat lan diselehake ing plastik. Pegangan punika kawat baja stainless, shaped ing loop kanggo nggantung. Sisih paling apik, endhas rambut bisa diganti utawa diganti (kepala tambahan adol adol) kanggo aplikasi manis lan gurih.

• 05 saka 05

  Farberware Sauce Pot and Brush

  Rerumput silikon iki disajekake nganggo pot cilik, mung ukuran tengen kanggo lelehake butter utawa nggawe saos barbecue. Rerumput nduweni gagang stainless steel kanthi gelembung kanggo nggantung, lan pot yaiku stainless steel kanthi lapisan nonstick. Ngukur diameteripun 4 1/2 inci.