Iki minangka cara masak kanggo nggawe resep-resep kastanye sing paling apik
Coklat iku woh-wohan gedhe sing bisa ditonton saka wit kastanye lan minangka panganan populer ing Eropa lan Cina. Coklat ngasilake rosane alus lan rada manis ing kacang nalika ngleremake tekstur dadi konsistensi kentang. Nanging, kastanye bisa uga madu - marrone glaces ing Perancis-lan lemah dadi glepung sing umum ing soups lan desserts. Corsicans nggorengake donat kasebut. Hungarians, Perancis, lan Swiss padha seneng.
We are familiar with the line from the "Song Christmas", "Chestnuts roasting on fire open," nanging beyond that many of us have never cook chestnut in kitchen, let alone on fire open. Pandhuan iki bakal nggawa sampeyan ngluwihi "geni mbukak" lan menehi sampeyan wawasan sing luwih akeh menyang kacang gedhe iki.
Tips Memasak Nasi Chestnut
Raw kastanye ora cocok kanggo mangan, lan mulane koktail masak penting banget. Cara memasak sing paling apik ngijini sampeyan kanggo masak kacang ing cangkang, lan banjur nyopot nalika wis dicampur. Sampeyan kudu nggunakake piso sing tajem sing tajem kanggo irisan kanthi garis miring horisontal utawa X gedhe ing sadhuwure sisih pinggir sadurunge nggoreng utawa nggodhok.
Tip nggodhok
Kanggo godhok, nutupi kastanye kanthi banyu kadhemen, nggawa menyang godhok nganti garing telung menit. Dibusak saka panas. Sebut sawetara ing wektu lan copot kulit lan kulit kanthi piso sing cetha. Minangka kelangan, dadi luwih angel diengoni, supaya tetep ing banyu panas nganti sampeyan wis siap.
Nerusake resep kanthi nggunakake kacang peeled, manawa sampeyan ngrampungake masak kanthi lengkap ing resep.
Kanggo nggodhok lan masak kanthi lengkap ing kulit, nyithak nganti 15 nganti 25 menit, banjur copot lan gunakake, nanging aja kuciwa manawa padha gugur nalika sampeyan ngempel. Cara nggodhog kanthi cepet kanggo masak kastanye iki paling apik dipigunakaké nalika sampeyan bakal mashing kastanye utawa nyorong kanthi cepet menyang sieve kanggo murni.
Tip Roasting
Kanggo manggang chestnuts , gawe potongan kaya sing kasebut ing ndhuwur. Padha bisa potensial njeblug saka tekanan internal yen ora kena pierced. Panggonan ing sheet manggang ing oven 400 F kanggo 15 nganti 20 menit, aduk sok-sok. Ngawasi panas.
Kanggo manggang ing geni, njupuk piring aluminium lan pungkur saka bolongan. Nggawe potongan ing kastanye utawa tusukan-iki bakal ngidini wong-wong mau bisa ngetokake kukus-lan nyelehake panggangan ing watu panas putih. Yen sampeyan duwe roaster chestnut kanggo panggone geni, kabeh luwih apik.
Saranan Pangan lan Resep
Chestnut bisa uga dianggo kanthi apik lan apik. Padha asring digunakna minangka pengganti kentang utawa pasta ing Eropah amerga kandungan pati dhuwur. Mashed utawa dicampur kukusan sing apik karo kentang manis, wortel, jamur, sprouts, lan kubis. Nanging, akeh wong Amerika nggunakake bahan panganan lan panganan.
Sampeyan bakal nemokake akeh resep-resep kanggo nyoba ing koleksi resep kue sing ana hubungane ing ngisor iki, kalebu barang-barang standar lan panganan dessert, uga panggunaan anyar sing inovatif kanggo chestnut. Nalika sampeyan bisa njaluk panggonan paling seger, sampeyan bisa ngirit wektu lan energi energik kanthi tuku kastanye sing dikemas kaleng utawa kastanye kastanye. Gunakake iki ing resep-resep nalika seger wis metu saka mangsa.
More About Chestnuts and Chestnut Recipes
• Chestnut Selection and Storage
Warning Mentah Rawangan
• Equivalents, Langkah, lan Substitusi kastanye
• Chestnut History
• Resep Kue Kering