Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung glepung
- 3 sendok teh gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 endhog
- 1 cup buttermilk
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Gula 1/2 cup
- 1 sendok teh kayu manis
- Minyak sayur kanggo wajan
Cara Nggawe
- Ing wajan sing jero utawa wajan, panas sawetara inci minyak sayur nganti 360 derajat (F).
- Ing mangkuk cilik, aduk kayu manis menyang gula 1/2 cangkir lan disisihake.
- Campur glepung, uyah lan 3 sendok teh gula ing mangkuk.
- Nglakoake endhog lan 1/2 cangkir buttermilk kanthi sendok kayu. Tambah buttermilk luwih, alon-alon, nganti campuran nduweni konsistensi adonan kue sing kandel banget.
- Ngaduk ing bubuk manggang.
- Nggunakake 2 sendok teh (utawa scoop cookie cilik), scoop sendok teh lumbung sing adhem lan kanthi teliti, nyelehake ing lenga, nggunakake sendok kaping pindho kanggo mbuwang adonan sing mati. Baleni karo sawetara teaspoons liyane, nanging ora overcrowd donat utawa bakal terus bareng.
- Masak donat, ngowahi sok-sok, nganti coklat emas ing kabeh sisi.
- Mbusak donat saka lenga kanthi sendok slotted, banjur saluran kanthi cepet ing handuk kertas.
- Gulung donat ing gula kayu manis nalika isih panas.
- Masak sisa donat ing batch.
- Donat paling apik dadi anget, lan bisa diresepake utawa diresiki ing oven.
Ndadekake 25 donat babak cilik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |