10 Variasi Klasik lan Modern ing Lawas

Rumus minuman minangka prasaja lan resik minangka wiski klasik lawas wis ngasilake ombenan sing ora kaetung liwat taun. Iku basis sampurna kanggo mbangun, menehi kita kathah kamar kanggo eksprimen, lapisan rasa lan kabeh jinis alterations.

Apa sampeyan ing swasana ati kanggo corak musim panas sing cerah utawa pengin ngurus sing ngedengani labu teka, kita duwe resep-resep sing nyenengake kanggo sampeyan njelajah. Supaya iki minangka inspirasi nalika sampeyan njupuk lawas sampeyan mudhun dalan sampeyan seneng.

• 01 saka 10

  Brandy lawas-gaya

  Kita bisa miwiti kanthi njajahi alternatif asli kanggo wiski. Sajarah nyritakake manawa umume ora dikandhakake dadi wiski piyambak. Nanging, peminum ing pertengahan 1800-an wis milih wiski, Old Tom utawa "Holland" gin (jeneng lawas kanggo genie Walanda) utawa Brandy.

  Brandy kuno tetep dadi dina sing paling disenengi lan sampeyan bakal nemokake akeh penggemar sing ditemtokake resep iki yen sampeyan lelungan menyang Wisconsin. Iku padha karo versi wiski nanging Gamelan lan sultry minangka mung Brandy bisa .

• 02 saka 10

  Reposado Lawas

  Iku ora resep lawas, nanging tequila ora nggawe roh basa gedhe uga. Resep kuno reposado nuduhake yen sampeyan bisa.

  Resep iki wiwit kanthi ganti woh. Ngendi wiski lawas nggunakake jeruk lan ceri, variasi tequila milih kanggo nectarines lan cherries bing. Uga mbutuhake tequila reposado supaya sampeyan bisa ngrasakake roso oak alus.

• 03 saka 10

  Anget Lawas-gaya

  Ing tengah mangsa, nganggep nambahake kukus kanggo campuran wiski lan nyenengake sing apik. Iku banget mirip karo koktail wiski sing disenengi, nanging aroma sing mbukak bakal nyenengake pikiran sampeyan.

  Resep kuno iki bali kanggo ngendhog pawon gula nganggo bitters, banjur muddling orange, cherry lan cipratan soda. Tuangake bourbon lan tutup nganggo banyu panas lan sipil mangsa sing nyenengake siap.

• 04 saka 10

  Kakao Lawas

  Punika ngendi kita wiwit nambah macem-macem rasa kanggo lawas. Apa cara sing luwih apik kanggo diwiwiti saka karo coklat sing sethithik? Resep iki bakal mréntah kanggo bartender sing ora bisa nolak bahan-bahan buatan .

  Kue coklat lawas nyedhaki whiskey rye sing ditambani coklat . Sampeyan mbutuhake telung dina nganggo kacang kakao sing dipanggang lan apik banget. Sampeyan uga bisa nggunakake resep cherry brandied favorit lan nyampur sirup demerara kaya kanggo ngrampungake ngombe DIY.

• 05 saka 10

  Warung Lawas

  Apa yen kita nambahake espresso menyang coklat-sarat lawas? Sihir murni ing kaca! Kopi kuno yaiku resep sing pantes ditrima lan iku bener gampang kanggo nggawe.

  Pilih bourbon favorit lan jupuk botol saka crème de kakao . Nyeduh lan ngrokok espresso sing sethithik, banjur tambah sirup, banyu lan bitters oranye. Gegerake kabeh lan seneng-seneng karo tontonan ekstra.

• 06 saka 10

  New Old-Fashioned

  Paling resep-resep kuno cenderung duwe profil rasa sing luwih peteng, ananging gaya lawas sing anyar ngresiki. Iku cocktail sampurna kanggo mangsa panas, utamané nalika peaches tekan pucuk.

  Kanggo resep iki, sampeyan bakal muddle irisan sawetara irisan karo sirup lan bitters sadurunge nambah bourbon. Tambah irisan peach liyane, sawetara ireng banjur diangkat nganggo banyu kemunculan. Iku sumringah, warni lan gemerlap; mung koktail sing apik.

• 07 saka 10

  Lawas-Fashioned 101

  Kanggo akèh kita, musim gugur cuaca ngidhènani minuman ombène sing gedhe lan kita dadi lambang kaya wong tuwa. Yen sampeyan pengin njupuk menyang tingkat kesempurnaan mangsa saiki, kita duwe resep-resep kanggo sampeyan.

  Ing lawas 101 yaiku koktail sing nyenengake kaya rasa seger kaya wong liyane. Sampeyan bakal nemokake apel apel, gula abang, sage, saffron lan amaretto. Nambah jeruk, ceri lan bourbon kuno lan nimbang musim gugurmu rampung.

• 08 saka 10

  Butternut Old-Fashioned

  Yen sampeyan pengin banget mangsa, resep-resep kaya butternut lawas sing unik, nyenengake lan ngulandara koktail sing bener. Nanging, sampeyan takon? Ya, kita ngomong babagan squash lan kita malah arep manggang.

  Sampeyan bakal kudu miwiti koktail sing luar biasa iki minggu ahead kanthi infusing squash banjur infusing menyang bourbon nandhang sangsara. Sisih saka cocktail rada sederhana, sing mbutuhake sirup maple lan bitters. Bawa menyang meja Thanksgiving lan entuk kabeh wong.

• 09 saka 10

  Waluh lawas-gaya

  Rasa nyata tiba? Waluh, mesthi! Yen sampeyan menyang labu-izing kabeh minangka godhong miwiti tiba, sampeyan bakal kudu rasa ing waluh lawas.

  Resep iki luar biasa gampang lan sampeyan mung perlu nambah puree waluh kanggo njaluk rasa tandha sing ngombe. Sirup maple lan bourbon bali, lan Grand Marnier nambah corak citrus. Aja lali rosemary garnish amarga infuses ing ngombe minangka sampeyan nglangi.

• 10 saka 10

  Smash Smash

  Sawise kabeh panrima bar modern , kita bakal ngrampungake iki karo resep sekolah lawas. Smash wiski iku permata sing asring lali saka taun 1800-an lan sing dicampur karo mimbar julep . Sampeyan bakal tresna.

  Kesederhanaan mandheg ing koktail klasik lan resep iki ora beda. Sampeyan bakal milih bourbon favorit sampeyan, njupuk botol sirup prasaja gaweyan , ngetokake linglang lan tandhingake sawetara spearmint. Muddle, shake, strain and shazam! Sampeyan duwe blast saka sasi.