Brandy Alexander minangka koktail mewah lan krim sing misuwur ing saindhenging abad kaping 20. Iku versi brandy saka koktail Alexander sing adhedhasar gin lan, sajujure, Brandy nggawe Alexander sing luwih apik.
Krim lan creme de cacao minangka pasangan sing sampurna kanggo rasa sugih saka brendi sing sopan, utamane ing bengi mangsa rendheng . Brandy Alexander uga ngombe sawise mangan nedha bengi sing pas karo panganan cemilan coklat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ons brandy
- 1 ons creme de cacao peteng
- 1 ons krim
Cara Nggawe
- Pupuk ure dadi shaker koktail kanthi es cangkir.
- Kocok banget .
- Galur menyang kaca koktail sing digawe dingin.
- Garnish karo duduh kaldu.
The Brandy
Paling Brandies bakal nindakake proyek gedhe ing Brandy Alexander lan ora perlu ngluwihi rejeki ing ngombe. Nanging, milih brandy sing prayoga, kanthi pranyata sing diarani saka merek kaya Jacques Cardin, Hennessy, Korbel, utawa sing kaya. A VS utawa VSOP minangka peringkat sampurna kanggo ngombe kaya iki.
Aja nglangi distilleries cilik. Sawetara brandies paling apik sing dilakokaké dina iki sing metu saka gerakan penyulingan Amérika lan bisa uga ana pilihan gedhe ing latar mburi dhewe.
Coklat Liqueur
Ana bedane antarane krim lan creme liqueurs, utamane nalika kita ngomong babagan coklat. Creme de cacao ora arupa omben-omben krim lan nduweni rasa halus saka kakao sanajan luwih manis. Brandy Alexander ora kudu dirancang dadi koktail coklat ing pangertèn modern kita. Nanging, kudu diarani rasa kanggo rasa krim lan brendi.
Apa tegese iki kanggo sampeyan? Kanggo nggawe brandy asli Alexander (lan biso dipercoyo, sing luwih apik), tetep adoh saka wong-wong sing ngandhut cokelat coklat sing abot. Deleng creme de cacao sing apik nalika nyingkirake sing apik banget amarga padha asring artine rasa. Bols, Marie Brizard, lan Tempus Fugit kabeh nggawe creme de cacao sing gedhe lan sampeyan bakal nemokake sing paling apik.
Krim
Pilih manawa disenengi nalika nerangake krim kasebut. Krim biasa lan setengah & setengah minangka rekomendasi loro paling dhuwur. Tetep adoh saka susu lan krim abot amarga cahya banget utawa abot banget.
Carane Kuwat Apa Brandy Alexander?
Brandy Alexander bisa uga nggoleki kabeh sing apik lan ora resik lan minangka perbandingan karo 'cocktail brandy' liyane kaya metropolitan. Kanthi brendi 80-bukti lan njupuk creme de cacao rata-rata, kita entuk minuman sing watara 19 persen ABV (38 bukti) .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |