Yen sampeyan lagi nggoleki koktail sing bener lan unik kanggo ngisi dina Thanksgiving utawa acara musim gugur, iki minangka pilihan sing apik. Iki digawe dening Nikki Sunseri saka Little Dom ing Los Angeles, California lan ditugasake ana ing musim gugur 2013.
Iku resep sing apik banget sing gampang kaya sing unik. Iku mbutuhake kira-kira minggu persiapan kaya sampeyan kudu nyirami Eagle Rare Bourbon kanthi butternut squash sing dibakar nganggo kayu manis lan gula. Sawise sampeyan duwe infus, koktail iku gampang kaya ngembangake maple syrup lan rong bitters .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 ons Butternut-infused Eagle Langka
- Bourbon Whisky * (resep ing ngisor iki)
- 1/4 ons Real Maple Syrup
- Splash Urban Moonshine Maple Bitters
- Splash Fee Brothers Barrel Aged Bitters
- Garnish:
- kulit jeruk
- Butternut Infused Bourbon:
- 1
- Butternut squash
- Dash of
- kayu manis
- Dash of sugar
- 1/3 saka botol Eagle Eagle Bourbon Whisky
Cara Nggawe
- Tuangkan úa dadi kaca tuwa sing kapenuhan es es.
- Goseni kanthi apik .
- Garnish karo kulit jeruk.
- Butternut Infused Bourbon:
- Cut munggah squash butternut menyang cilik cilik lan entheng bledug karo gula lan kayu legi.
- Manggang nganti kira-kira 20 menit nganti dadi garing lan emas.
- Kelangan kanggo suhu kamar lan ditambahake menyang botol diisi 1/3 cara nganggo Eagle Langka.
- Sing njagong nganti paling sethithik 6 dina.
Cathetan saka Nikki ing ngombe lan infus: "Butternut Old Fashioned yaiku salah sawijine sing diimpekake kanggo musim gugur lan kita wis ngrampungake infus kanthi muter karo rasio gula lan rempah-rempah.
Eagle Rare dhuwur ing glepung rye, saengga cenderung ngimbangi rasa sugih saka kaleng butternut panggang. Aku seneng nggunakake Peychauds bitters amarga werna gedhe lan cathetan anise kuat sing muter apik karo maple lan squash. "