The Whisky Smash minangka klasik minangka koktail bisa njaluk . Sampeyan minangka minuman sing prasaja lan sampeyan bisa mikir babagan minangka citrus njupuk ing Mint Julep sing misuwur . Iku cara sing sampurna kanggo nggarap bourbon favorit lan seneng bungah kanggo ngombé saben dina.
Sanajan kedadeyan kasebut bisa ditampa dening wong sing ngombe sadurunge, kita bisa ndelehake Whisky Smash ing paling sethithik 1887. Sing nalika debut ing "Professor" Jerry Thomas "Bar-Tenders Guide".
Ana akeh hal sing tresna babagan Whisky Smash. Minangka paling klasik, ora gampang lan mbutuhake tembakan saka bourbon karo pitunjuk manis, jeruk, lan mint. Sampeyan kudu muddler kanggo nyampur, nanging sing alat sing bakal pengin ngubengi manawa kanggo ombenan kaya julep, Mojito, Lawas, lan liyane ora ana wong liya .
Iki minangka koktail sing bisa ditarik sapa wae lan tansah seneng banget. Sampeyan malah bisa ngapiki kaya sampeyan ndeleng pas kanggo cocog karo wiski tartamtu utawa nggunakake bahan sampeyan wis ing tangan ing wektu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 ons
- wiski bourbon
- 1 ons
- sirup prasaja
- 1/4
- linglang, potong dadi 2 utawa 3 potong
- 3 nganti 4 sprigs saka
- spearmint
Cara Nggawe
- Ing kaca campuran , tambahi mint lan linglang.
- Muddle thoroughly kanggo ngeculake jus lan lenga.
- Tambah sirup, wiski, lan ngisi kaca karo Ès .
- Gegerake kanthi cepet kanggo 30 detik.
- Galangan menyang kaca lawas sing kebak es.
- Garnish karo sprig mint.
Pilih Whiskey Sampeyan
Sanadyan resep nyebut bourbon, gaya wiski liyane mung bisa dianggo ing Whisky Smash. Yen sampeyan seneng karo rye sing kuwat utawa Canadian sing lancip, aran bebas kanggo tuku salah sijine.
Iku kabeh pranyata preferensi pribadhi.
Ngombe bakal njupuk karakter beda karo saben wiski sing dituangake. Contone, yen sampeyan pengin smash sing luwih manis, sampeyan bisa nyoba Pembuat Mark . Yen sampeyan seneng karo sing luwih cilik, Tandha Old Forester mesthine kudu apik.
The Sweetener
Ing wektu Thomas, gula wis digunakake tinimbang sirup sing prasaja. Yen bartender saiki nggunakake pemanis sirup, mesthine wis disiram sirup . Sembarang opsi iki bakal bisa digunakake lan mung gumantung apa sing wis ana ing bar sampeyan.
Citrus
Lemon asring dipasrahi karo wiski amarga minangka komplementer apik kanggo roh kang luwih peteng. Endi nganggo jeruk nipis karo rum kanggo minuman kaya Mojito , lemon cenderung dadi jeruk sing dipilih kanggo koktail wiski kaya kang kita deleng ing Whiskey Sour .
Ing jempol, jeruk bakal dadi pilihan sing disengaja ing jeruk nipis yen iku mung opsi jeruk sing sampeyan duweni. Ing kasus kasebut, minuman iki dadi luwih tuwa saka Old-Fashioned .
The Mint
Thomas nemtokake spearmint ing resep Whisky Smash lan iku macem-macem macem-macem mint sing kasedhiya. Malah akeh pandhuan sing mung dicelupake "mint" iku memang spearmint. Ing kasunyatan, apa wae mint bakal digarap lan sawetara hibrida sing anyar kaya nanas lan puding coklat bisa nggawe smash banget sing menarik uga.
Ing "3 nganti 4 sprigs" mint ora kaya akeh, utamane kanggo minuman cendhak. Nanging, mint ora teka ing ukuran standar, supaya nyetel jumlah sing sampeyan pas. Kue pudding iku oke kanggo nggunakake uga lan sawetara ngombe ngomong padha seneng roso liwat seger.
Eksperimen lan ndeleng apa sing sampeyan pikirake.
Cuci mentega seger sadurunge nggunakake; luwih gampang kanggo nindakake iki nalika isih ana ing stem. Kanggo cepet nyelehake godhong mint saka godhonge, terus endhoge kanthi cepet ing tangan siji lan mbukak tangan liyane mudhun ing batang. Mayoritas godhong kudu teka langsung lan siap kanggo kaca.
Carane Kuwat Apa Wiski Smash?
Kita ora nambah akeh wiski nalika nggawe Whisky Smash, supaya ngombe iki ora adoh ing ngisor kekuatan pembotolan wiski sing sampeyan pilih. Yen wiski iki 80-bukti, banjur rata-rata Whisky Smash bakal sekitar 23 persen ABV (46 bukti) .
The Whisky Smash ora kaya kuwatir kayadene mirip kaya Tawon-Tuwa lan sing amarga guncang tinimbang diaduk . Ngencerake es nggawe prabédan gedhe lan mellows metu alkohol lan roso ing sampeyan.
Diowahi dening Colleen Graham
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |