Cupcakes tansah dadi panganan enak, lan ana akeh cara kanggo ngladeni. Salah siji cara kanggo nggawe wong ekstra khusus kanggo nambah sawetara liqueur Krim Bailey Irlandia menyang icing. Tambahan saka liqueur bakal njupuk cupcake lan tiba-tiba ngowahi dadi nikmat sing 'diwasa' sing ndadekake nambani apik kanggo acara apa wae kalebu sing misuwur ing kabeh perayaan Irlandia, St Patrick's Day. Nanging ora mung kanggo dina iki, ora ana sing apik.
Kue iki bisa digawe ing ngarep lan beku, nyimpen dekorasi nganti dibutuhake. Resep iki rawuh saka Baileys Irish Cream.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 ons / 100 gram mentega
- 3 1/2 ons / 100 mililiter susu
- 5 1/2 ons / 150 gram coklat gelap (minimal 70% koki padat)
- 3 endhog gedhe
- Gula 8 ounces / 225 gram gula
- 2 sendok teh gula vanila
- 8 ons / 225 gram glepung awake dhewe
- 2 sendok teh bubuk coklat
- Kanggo Icing:
- 2 ons / 55 gram mentega
- 8 ons / 225 gram gula icing
- 3 tablespoons Baileys Irish Cream
- 3 1/2 ons / 100 gram) keju krim
- Opsional: sprinkles coklat utawa Ratusan lan Ewu
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350F / 180C / Gas 4
- Ing saucepan, nyawiji karo butter karo susu lan coklat liwat panas sing kurang lan aduk terus.
- Sauntara, krim endhog lan gula bebarengan karo whisk listrik utawa tangan nganti kandel, pucat lan krim - iki bakal njupuk bab 6-8 menit. Kanthi whisk isih mlaku nambah dicampur coklat saka saucepan ing stream alon anteng lan whisk nganti nglukis, bulak lan krim - iki bakal njupuk, maneh, bab 6-8 menit. Kanthi whisk isih mlaku nambah dicampur coklat ing stream alon anteng, whisk nganti nglukis, bulak lan krim - iki bakal njupuk bab 6-8 menit.
- Sawise campuran, iris glepung lan coklat menyang campuran lan melu kanthi alon-alon.
- Sendok dicampur dadi 16 kasus muffin diselehake menyang muffin jero timah lan panggang nganti kira-kira 20 menit utawa nganti cupcakes wis wungu lan springy kanggo tutul.
- Copot roti saka oven lan ninggalake kanggo ngombe kanthi cepet nalika nggawe icing.
- Sijine kabeh bahan icing ing mangkuk lan ngalahake kanthi nganggo listrik utawa biasa nganggo tangan utawa yen ora ana, sendok kayu nganti dikombinasi. Ngilangi nganti 20 menit.
- Sendok icing liwat roti sing disenengi lan sprinkle karo dekorasi pilihan sampeyan utawa dasi karo pita warna sing katon ing gambar.
- Kue sing paling apik dipangan sajrone 24 jam sajrone optimal, nanging sampeyan bisa nyimpen ing timah. Kue dhasar (sadurunge icing) uga bisa beku lan dibungkus lan dihias nalika dibutuhake.
Sampeyan uga Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |