Sawetara kombinasian rasa ora bisa ditemtokake amarga padha mung sublime. Siji kombinasi kasebut minangka saus mint nyata, lan manggang lambe biasane njabat minangka nedha awan sore tradisional.
Mint ora mung dadi herbal khasiat nanging nalika digunakake ing saus mint uga luwih apik kanggo nglereni apa wae lemak sing gaib ing domba sing digawe kaya cuka. Domba manis, pungent tang saka mentega seger, manis saka gula lan cokelat cuka kabeh digabungake ing piring kanggo nggawe apa sing dianggep kombinasi rasa klasik Inggris.
Kaendahan liyane saka sauce iki kaya mirah kanggo nggawe; ' Yagene kowe bisa nggoleki toya sêmbar? Kethokan mrica akeh banget ing saindhenging pulo-pulo Britania sing akeh kewan lan kebon. Sampeyan pancen ngerti wong sing nduweni mint sanajan sampeyan ora tuwuh dhewe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Bunch gedhe saka godhong mrico seger * weruh cathetan ing ngisor iki
- 5 sendok teh nggodhok banyu
- 3 sendok teh cuka anggur putih * ndeleng cathetan ing ngisor iki
- 1½ tabung gula
Cara Nggawe
- Tarik godhong saka stalk ing mint. Priksa godhong kanggo mesthekake yen ora ana serangga utawa ladybird sing ndhelik ing ngendi wae. Kajaba yen semprotan kimia digunakake utawa cedhak karo asap lalu lintas, ora perlu kanggo ngumbah mint. Godhok godhong kanthi cepet.
- Selehake godhong cincang sing disigar dadi jug pelindung panas, sprinkle gula banjur pour banyu sing nggodhok. Gesang alon-alon, nutupi film lan nempelake menyang salah siji lan ninggalake kanggo ngombe.
- Sawise kadhemen, aduk ing cuka lan rasa saus. Yen banget kuwat, mung nambah banyu luwih cilik. Kakehan banget, tambahake mint liyane.
- Tutup maneh lan ninggalake siji ing paling sethithik sajrone jam, maneh yen sampeyan duwe wektu. Rasa mint bakal sirna menyang cuka gula.
- Sijine sauce mint ing mangkuk cilik utawa jug kanthi sendok sing cilik. Saus mentega sing seger bakal tetep ing kulkas nganti pirang-pirang minggu yen sampeyan ngecorake jar ndhuwur. Nanging, saos asem, aku ragu yen sampeyan bakal ngiwa sawise nedha awan Minggu tradisional lan uga cepet lan gampang kanggo nggawe.
- Panyade sing pas banget karo daging sapi manggang, nanging nggarap nganggo daging domba, potongan roti, shanks utawa nambah boneka menyang godhok Irlandia. Ing katresnan liyane, saus mint ditindhes liwat pai.
Apa Jenis Mint sing kudu digunakake kanggo saus Mint asli?
Ana pirang-pirang jinis mentega seger sing akeh ing Britain, nanging sing paling apik kanggo saus mint yaiku mint kebon umum. Boten apik.
Apa Tipe Cuka Apa Aku kudu digunakake kanggo Mint Sauce?
Cuka sing paling apik yaiku cuka anggur putih sing prasaja. Cuka saka jinis cuka kudu nyingkiri lan ora nggunakake cuka utawa cuka peteng kaya kuwat lan bisa mateni rasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |