Resep Domba Khatulistiwa

Lamb kawentar kanthi rasa alus, rasa unik lan manfaat kesehatan. Pasugatan sing nampilake lambe ditemokake ing akeh masakan; ing China, wedhus iku populer amarga pengaruh wong Mongol, sing nguwasani Tiongkok ing abad kaping-13 Masehi. Kene sawetara resep kéwan, saka Lamb Mongolian With Scallions, menyang Tajine (Maroko Lamb Stew) lan Indian Lamb Curry.

• 01 saka 08

  Mongolia Lamb With Scallions

  Resep rada beda sing nggunakake lamb shank lan wis cuka anggur abang ing saos. Chili tempel nambahake panas.

• 02 saka 08

  Mongolian Hot Pot

  Masakan Cina lor klasik, Periuk Panas Mongolia sacara tradisional digawe karo kambing (daging wedhus diwasa). Cara paling gampang kanggo nyiyapake duduh kaldu yaiku kanthi gampang kanggo tuku sikil domba lan ngetokake banyu ing banyu sing nggodhog sadurunge ngiris. Nanging, duduh kaldu ayam bisa diganti yen dikarepake. Resep kasebut kalebu sawetara saran kanggo nyelupake saus kanggo ngawula nganggo pot panas.

• 03 saka 08

  Meatballs Lamb With Tzatziki

  Cumin lan mint, rong bahan populer ing masakan Yunani, ngusungake rasa kanggo bakso kasebut, sing diwenehake nganggo tzatziki Yunani tradisional . Kanggo asil sing paling apik, nyiyapake bakso ing sadhuwure wektu lan refrigerate nganti dibutuhake.

• 04 saka 08

  Madras Lamb Curry

  Piring populer iki, nyatane, sing diarani Kulon carane kari daging digawe ing India kidul - ora ana kari kaya sing digawe ana ing kana! Resep iki nerangake cara nyiyapake nganggo rempah-rempah indhustri tradhisional ing India.

• 05 saka 08

  Lamb Korma (Mutton Korma)

  Kormas biasane digawe dening marinating bahan utama ing yogurt lan rempah-rempah kaya jahe lan papak. Iku banjur dimasak ing jus dhewe lan saus digawe saka bawang, akeh tomat, cabe ijo lan rempah-rempah kabeh kaya kayu manis, kardinal, cengkeh, ketumbar, cumin, dll.

• 06 saka 08

  Lamb Chops Kanggo Panggangan

  Pandhuan masak iki menehi tips milih, nggoreng lan manggang domba. Fitur kalebu resep-resep, saka Lamb Chops Dijon kanggo Balsamic Herb Lamb Chops .

• 07 saka 08

  Resep Yunani kanggo Lamb Paskah

  Kene sawetara resep-resep lambungan lambungan Yunani, saka Papak Lamb Diarani Bawang Putih karo kentang kanggo Lamb Souvlaki lan gulung matane kambing sing diisi karo lada lada lan keju feta.

• 08 saka 08

  Lamb & Apricot Tajine

  Versi rebana petani Maroko sing populer digawe nganggo pita domba lan apricot garing . Kasunyatan kasenengan: Maroko kalebu salah siji kelompok imigran paling gedhé ing Walanda.