Kita Ndhuwur 8 Resep Lamb kanggo Paskah

Domba iku minangka cara utama tradhisi liburan musim semi kayata Paskah lan Paskah. Bongkahan gedhe, sikil, utawa rak Frfrhed banget liburan sing pantes. Nanging ora aran yen sampeyan kudu nglakoni libur kanggo nyenengake ing sajrone sedhep iki. Lamb luwih enak kapan wae lan bisa dipirsani kanggo dhaharan sing luwih murah lan luwih cilik.

Nalika sampeyan nyedhiyakake panganan, aja nyuwun panganan ing ngendi domba iku . Domba Selandia Anyar luwih ditemokake lan rada kurang larang tinimbang domba Amerika. Iku biasane geni sing diunggahake lan ngandhut rada kurang lemak lan marbling. Rasa iki luwih apik tinimbang sing sepupu sing diwasa lan diarani Amérika. Nanging yen sampeyan seneng karo rasa sing luwih apik, pilih daging lambang Amérika kanggo rasa sing luwih akrab. Ngomong kaya sampeyan, ana sawetara gagasan lan saran resep kanggo sawetara hidangan daging domba favorit.

• 01 saka 08

  Za'atar Roasted Lamb Chops

  Lamb uga kadhangkala dianggep minangka dhaharan kanggo pameran liburan gedhe. Nanging apa yen mung prayaan kanggo siji utawa loro? Ora ana alesan ora kanggo tuku sawetara daging domba lan menehi rasa resik karo za'atar rempah-rempah.

  Njupuk wesi wesi sing panas, menehi wedhus wedhus sing apik ing sisih endhog, lan banjur rampung masak ing oven nganti samubarang levelness sampeyan seneng .

  Skip sele mint lan sajrone mashed kentang kanggo njupuk keuntungan saka saos pan.

• 02 saka 08

  Wétan Tengah Spiced Lamb Burgers Kanthi Feta lan Labneh

  Sing apik, burger Amérika kuno nemu rasa enak karo rasa Tengah Timur lan wedhus lemah.

  Elinga yen, ora kaya daging sapi, domba ora ngandhut akeh lemak marbling supaya paling apik kanggo tetep ing sisih langka utawa medium langka supaya bakal tetep lembab. Melu lan nambahi jus rempah-rempah lan rempah-rempah sing arum kaya cumin, katumbah, lan cinnamon.

  Miwiti irisan keju Amérika, lan sebaliknya nyebarake roti karo kue sing apik lan ndhuwur karo keju feta. Burger-burger iki mesthi bakal nambani rasa!

• 03 saka 08

  Lamb Meatloaf

  Kita kabeh tresna banget, kabeh meatloaf daging sapi. Iku klasik comfort meal nedha bengi saka kita kanak-kanak sing isih nduweni kemampuan kanggo anget kita driji sikil kita. Nanging apa sing kedadeyan yen sampeyan pengin ngganti rutinitas dina-dina?

  Kita duwe versi lamb sing menehi alternatif sing enak kanggo resep standar.

  Bonus: Versi iki luwih apik tinimbang rempah-rempah sing apik lan gondho kayata cumin, basil pepe, lan kayu manis.

• 04 saka 08

  Lamb Shank

  Shank iku biasane Cut saka lambe sing dijupuk saka bagean ngisor sikil kewan. Nalika iku arang banget angel lan kebak jaringan connective, bisa dadi sumber masakan sing beraroma lan enom yen digodhog utawa dimasak alon-alon ing potongan crockpot. Nalika disiapake kanthi bener, domba lambe bisa nyebabake balunge.

  Nemtokake shanks karo uyah lan mrico lan coklat ing pot sing gedhe lan abot. Tambah aromatik kayata bawang, bawang putih, lan herbal kaya seger lan rosemary seger. Banjur cook alon nganti meltingly tender.

  Sawise masak, shanks nggawe sandwich gedhe ing sandwich utawa karo BBQ BBQ ing Taco. Kabeh ing kabeh, sing dipangan lambe sing enom lan serbaguna.

• 05 saka 08

  Lamb Shashlik

  Shashlik yaiku gaya kabab Turki / Rusian. Daging sing disemprotake lan diwenehi domba sing disemprotake lan digabungake karo sayuran panggang sing nggawe panganan sing paling apik utawa mung sing apik banget.

• 06 saka 08

  Sambal Lamb Kabob

  Yen sampeyan seneng karo tendhangan cilik, kambing wedhus iki bakal nggawe bungah banget. Potongan-potongan domba diasinake ing campuran herbal, nyiptakake kebab sing dibungkus kanthi panas.

• 07 saka 08

  Panggang Kulit Rosemary Lamb

  Apa ana sing luwih becik lan luwih enak tinimbang panggang ? Loro-lorone sikil kéwan lan domba kembung duwé rasa apik nalika dipanggang. Senajan kita prescribe yen paha bakal dadi juicer amarga nduweni lemak luwih akeh.

  Opo salah siji pilihan sing arep dilakoni, nyelehake daging supaya bisa diwenehake lan dipanggang kanthi dodol. Banjur nggawa tamu liburan!

• 08 saka 08

  Lamb Stew Kanthi Parsley Dumplings

  Sawetara pasugatan kaya duduh lan nyenengake minangka godhok apik. Nggawe karo cangkir lambe nambahake rasa sing gedhe sajrone sayuran kaya wortel lan kentang. Tambahake ing sawetara pangsit kanggo tutul khusus.