Frying utawa sautéeing minangka cara favorit kanggo masak lan mangan herring beras ing Karibia.
Herpes garang ing Karibia wis diobati uyah lan diobong kanggo ngreksa. Iki kaya uyah iwak sing digawe karo kodhe.
Salah sawijine panggunge utama yaiku nalika ngobati pangobatane loro kasebut yaiku asring rokok ora perlu rendheng sewengi kanggo nyingkirake rasa asin kasebut. Biasane, godhok 5- nganti 10 menit nglakokake trick.
Yen asring diolah kanthi cara iki, bisa dipangan nganggo beras, roti, bakes, roti utawa pangsit . Iku ndadekake gedhe nedha awan utawa nedha awan sajian.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons garang asin
- 2 tablespoons lenga netral kaya canola utawa sayuran
- 1/2 cup diced bawang
- 1/2 cup diced tomat
- Minced panas mrico kanggo rasa
- 1 clove papak, ulig
- 1 tablespoon minced fresh thyme
- 1/2 tablespoon lemon jus
- 2 bawang ijo ngiris tipis, putih lan ijo
Cara Nggawe
Nambah fillets herring garang menyang saucepan kanthi banyu kanggo nutupi. Bawa menyang godhok. Godhok nganti 5 menit lan adus kanthi cepet. Disisihaké.
Yen cukup kelangan kanggo ditangani, copel iwak menyang potong cilik lan disisihake.
Tambah minyak kanggo wajan lan panas.
Mangana bawang bombay lan sauté nganti tembus.
Tambah tomat, mrico panas, papak lan thyme lan terus sauté nganti 1 menit.
Nambah iwak sing digodhog lan diiris kanggo nyampur, masak nganti 5 menit. Ngadet jus lemon lan bawang ijo lan dibusak saka panas.
- Ngawasi langsung utawa ing suhu kamar.
Ngawasi Smoked Herring karo Sisi Iki
- Karibia Fried Bakes Recipe : Bakar goreng bener yaiku adonan sing digoreng, ora dipanggang, lan diiringi minangka sajian panganan Karibia kayadene uyah iwak lan herring asap.
- Recipe Karibia Karibia : Piring sing diilhami India iku flatbread sing prasaja sing mung nduweni telung langkah gampang - ngolah adonan, ngeculake adonan keuangan, lan masak adonan.
- Karibia Cornmeal Dumplings Recipe : Dumpling iki minangka iringan apik kanggo iwak uyah lan mung babagan karibia Karibia liyane kalebu herring garang. Nalika digawe ukuran luwih cilik, pangsit bisa ditambahake ing sup utawa dilayani karo godhok.
- Karibia Ground Provisions : Ing Karibia, sayuran sayuran dikenal minangka pranata lemah. Manis kentang, singkong (yucca) , eddoes, tania lan yams sing populer ing sayuran RO Karibia. Nalika tanduran lan sukun ora thukul ing lemah, asring dianggep pranata lemah amarga wis dimasak karo sayuran.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodium | 491 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 12 g |