Resep vegan pesto prasaja tanpa rasa keju sing kaget kaya sing nyata! Rahasia? Ragi nutrisi kanggo ngganti keju Parmesan - lan akeh kaleng bawang putih. Inggih, punika lan fakta bilih rempah utami ing pesto punika sejatosipun basil, ingkang tegesipun sampeyan mboten nate mbetahaken utawa kesah keju Parmesan. Nanging, manawa sampeyan nggunakake balung seger sing apik kanggo asil paling seger lan paling apik.
Mungkasi iki vegan pesto prasaja karo pasta, digunakake minangka sauce pizza kanggo nggawe pizza pesto vegan utawa nyedhiyani roti utawa crisper kanggo appetizer. Vegan pesto cepet banget lan gampang kanggo nggawe anggere sampeyan duwe prosesor panganan sing apik, senadyan sing murni sejatine seneng nyiapake nggunakake mortir lan pestle, lan sampeyan uga bisa nggunakake blender uga.
Resep pesto cepet lan gampang iki vegetarian, vegan, lan gluten-free, lan uga resep panganan mentah cocok kanggo sapa wae ing diet vegan mentah .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir basil seger (longgar)
- 1/3 tuwung lenga zaitun utawa lenga kualitas lan lenga liyane
- 1 tuwung
- Kacang pinus ( kacang liyane, kayata almonds utawa walnuts bisa diganti)
- 5 cengkeh bawang putih
- 1/3 tuwung ragi nutrisi
- 3/4 séndok garam
- 1/2 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan ing prosesor pangan nganti kacang sing lemah. Pesto kudu isih duwe tekstur lan ora bisa rampung alus.
- Nambah uyah lan mrico maneh kanggo rasa lan seneng.
Tip
- Siji variasi yaiku nambah 1/2 cangkir tomat sing diresiki pepadhang.
- Kanggo versi lemak rendah ngganti setengah minyak karo susu soy.
- Tanpa keju, sampeyan perlu kabeh rasa sampeyan bisa njaluk resep vegan pesto sing apik. Kanggo rasa sing paling apik, pindhah lenga lenga utawa grapeseed minyak utawa apa wae sing kadhangkala sampeyan coba lan tetep nganggo lenga zaitun sing berkualitas. Lemak minyak wangi liyane sing bisa sampeyan coba yaiku walnut utawa alpukat, nanging cathet yen iki bakal ngganti rasa pesto vegan sampeyan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 7 g |