Sosis keju cheddar prasaja ndadekake wortel wenehi masak sing luwih khusus. Ngawasi wong-wong mau bebarengan karo nedha esuk utawa meal liburan. Breadcrumbs seger menehi casserole iki apik dipikir lan kawigaten, nanging Perancis goreng bawang goreng bakal nggawe topping becik uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram wortel (kupas irisan, 5 cangkir irisan 1/4-inch)
- 1 tuwung banyu
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 sendok makan mentega
- 2 tablespoons
- glepung kabeh-tujuan
- 1 liter susu
- 1 tuwung keju cheddar (cetha, abang)
- 1 jiwit
- mustard lemah
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- Kanggo Topping:
- 1 tuwung breadcrumbs (seger lan alus)
- 2 tablespoons butter (dilebur)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F. Mentega butter 1 / 2- to 2-quart baking dish.
- Digabungake wortel irisan, banyu, lan uyah ing saucepan panas sing luwih dhuwur. Bawa menyang godhok. Nutup lan ngurangi panas kanggo medium-kurang; simmer nganti tender, sekitar 20 menit. Ngilekake banyu lan ngilangke.
- Nyawiji 2 sendok mentega ing saucepan liwat medium panas. Nglakoake glepung kabeh-tujuan. Masak, aduk, nganti 2 menit, nganti bubbly lan alus. Tambah susu, aduk terus. Masak, aduk terus nganti kecap wis dikepeng. Tambah keju cheddar lan sawar tanah. Rasa lan tambahake uyah lan lada, yen perlu. Gently combine sauce with the wortel and spoon into the baking baking dish.
- Ing mangkuk cilik, campur remuk roti seger kanthi 2 sendok teh mentega sing ilang. Tabrakan remukan rata-rata ing campuran wortel.
- Masak casserole ing 375 F kanggo 20 nganti 25 menit, utawa nganti dicampur bubbly lan topping entheng browned. Kanggo ngetokake topping luwih akeh, nguripake setelan open kanggo nyelehake menit utawa loro.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Sodium | 808 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 17 g |