Top 7 BBQ Brisket Rub Recipes

Welahan barbecue gedhe dibangun kanthi lapisan rasa, lan lapisan kasebut diwiwiti kanthi tusukan barbecue. Brisket rubs bisa sederhana utawa rumit ing macem-macem gaya barbecue. Nanging sadurunge sampeyan miwiti njupuk wajan barbecue kanggo brisket, ana sawetara bab sing perlu dipikirake, kaya sapine samubarang glepung sing perlu lan nalika nglamar. Nalika nerangake jumlah, ana tenan ora rumus khusus-sampeyan bisa nyelehake samubarang rega kaya daging sing bakal ditahan. Pisanan, pucuk garing nganggo sepatu roti kanthi handuk kertas lan banjur sprinkle karo samubarang kang angel (sampeyan ora kudu nglebokna). Apa wae sing ditemtokake ing brisket yaiku jumlah sing dibutuhake.

Nanging, wektu, ora perlu ditrapake. Yen digodhog nganggo loteng, sampeyan bakal pengin ngapiki kanthi bener sadurunge nglebokake brisket ing perokok. Yen gosong kurang ing uyah utawa ora duwe apa-apa, banjur sampeyan bisa nyelehake pirang-pirang jam ing sadhuwure supaya rasa nyampur ing. Ninggalake akeh uyah ing daging bakal nimbulake obat kasebut lan rasa bakal luwih kaya jerky lan kurang kaya barbecue brisket.

Ora saben wiji bakal cocog karo rasa sampeyan, nanging kanthi nelusur resep-resep iki, sampeyan bakal nemokake apa sing cocog karo kabutuhan sampeyan.

• 01 saka 07

  Brisket Brown Sugar Rub

  Panggang brisket sing dianggo nggarap kanthi apik. Werna iki diwiwiti kanthi gula abang (milih gula abu-abu sing peteng kanggo nambah rasa molase ) lan banjur njupuk uyah lan bumbu sing ngrampungake gosokan apik . Sampeyan bisa nyetel panas saka samubarang kang angel kanthi milih bubuk cabe panas utawa entheng.

• 02 saka 07

  Best Odds Brisket Rub

  Wêduk iki digawé kanthi dasar barbecue. Kombinasi paprika, gula, lan uyah menehi werna lan efek rambute sing dikarepake nalika bahan liyane nambah jerone. Iki minangka sampah sing prasaja lan panggonan sing paling sampurna kanggo miwiti yen sampeyan nembe ngrokok rokok .

• 03 saka 07

  Texas-Style Brisket Rub

  Guling iki wis panas sing pedhes sing ndadekake Texas bakar -gaya gedhe. Sampeyan bisa nambah gula menyang samubarang kang angel yen sampeyan pengin nyirep panas rada. Wêdakakêna iki uga nduweni lapisan kaya jamu lan rempah-rempah sing bakal nggawe brisketmu pancen mandheg.

• 04 saka 07

  Barbecue Brisket Rub

  Wadah iki diwiwiti kanthi apik uyah, nanging aja kuwatir-nggunakake uyah kasar, bakal nyerep luwih alon menyang daging. Iki tegese soklat iki ora bakal ngilangi rasa asin. Aja ngapiki rub iki banget awal utawa permukaan daging bakal mulai ngobati.

• 05 saka 07

  Chipotle Dry Rub

  Chipotle chilies nambahake panas sing apik banget kanggo brisket. Gunakake chipotles garing kanggo njaga garing. (Sampeyan bisa tuku bubuk chipotle chili nanging biaya luwih akeh.) Apa hubungane rasa chipotle bareng karo wêtêng iki minangka pigura oranye kanthi bentuk sepotong cilik kulit jeruk garing.

• 06 saka 07

  Chili Wet Rub

  Iki minangka samubarang kang garing, utawa sing bisa kasebut, minangka pasta rempah-rempah. Apa hubungane mubeng-mubeng iki ngobrol bebarengan minangka jus lemon cilik. Asam iki mbantu ngeculake bumbu supaya rasa bisa diserap ing brisket. Resep iki nyuwun bubuk cabe panas, nanging sampeyan bisa ngalih menyang sing entheng yen sampeyan pengin nada mudhun panas.

• 07 saka 07

  Chili Mrico Rub for Brisket

  Iki minangka wajan barbecue dhasar kanggo wedhi. Apa sing ndadekake iki beda yaiku cili ijo lemah sing apik. Kanthi nggunakake chili sing seger, sampeyan bisa luwih saka sentuhan panas. Apa sampeyan pengin nggawe chop chili lan banjur grind menyang bahan liyane. Coklat ijo nambahake rasa seger jamu sing pancen ndadekake mrico iki metu.