Resep ing ngisor iki nourishing kanggo unsur kayu, utawa ati, ing limang unsur masak. Pepati iku organ luar biasa sing nduweni sipat regeneratif sing luar biasa. Iku nyimpen lan nyuplai getih kita, bantuan pencernaan, lan ngilangi qi menyang otot lan sendi. Ing ati, bebarengan karo ginjel kita, minangka sistem filtrasi utama kanggo racun. Ati uga nyebabake hormon, visi, kuku lan kulit. Wong Tionghoa nganggep ati dadi "Umum" awak, pimpinan sing akeh bisa ngobati kesehatan utawa dislokasi. Gaya urip modern nyedhiyakake mupangat ing ati, kayata panganan lemak, obat-obatan saka kabeh jinis, alkohol lan diet panganan kewan sing abot. Ati digandhengake karo spring. Musim puncakipun dumugi tanggal 21 Maret dumugi solstis musim panas 21 Juni. Musim semi nedahaken energi buros ingkang ageng. Sap, yaiku urip ing alam, dalan liwat wit-witan; urip anyar nyurung munggah saka jerone bumi, lan kita diubengi karo rasa nganyari lan kreativitas sing terang. Werna unsur kayu ijo, rasa iku ora nguntungke, lan organ sing gegayuhan yaiku kandung empedu lan ati. Kayu dumunung ing sisih wétan. Jam kanggo kandung empedu sing jam 11 sore nganti 1 am; ati 1 nganti 3 am Panganan sing nambahake unsur kayu: Biji lan wiji: gandum, oats, rye, buckwheat, mincing, flax Sayur-sayuran: brokoli, parsley, lettuce, kale, kolard sayuran, wortel, alfalfa, beets, leeks, zucchini, shiitake jamur, artichokes, kabeh sayuran ijo, celery, beets, sauerkraut Kacang-kacangan dan Pulses: mung, Lima. lentil ijo, tahu Woh-wohan: limes, lemon, jeruk bali, apel ijo, ceri asem, avocado, plum, quince, olives, kumquat, rosehips, nanas, apel apel, umeboshi plum Kewan-kewan pangan: kerang, kerang, kerang, trout, mackerel, tawon putih, serbuk sari lebah, minyak pepaya kodhe, kepiting, abalone, belut, balung sotong Jamu lan rempah-rempah: Jasmine, purslane, chrysanthemum, nettle, chamomile, cumin, fenugreek peppermint, rosemary, kunir, dandelion, bintang anise
01 saka 21
Baja Cut Biji karo Flax lan Buah 1MoreCreative / Getty Images Resep panganan seger kanggo oats bêsik karo flax lan woh apik kanggo wong sing sibuk, amarga sampeyan duwe pilihan kanggo ngaso ing wayah wengi lan entuk sarapan siap sedina ing esuk. Oats potong baja sing disemprotake kabeh oats, kurang diolah saka oatme sing luwih akrab, lan liga ahead saka macem-macem cepet. Akeh wong nyisihake oats bêsik amarga wektu sing dibutuhake, nanging kanthi resep iki ora bisa nyebabake sampeyan bisa nggawe pot sing gedhe lan ngurangi kaya sing dibutuhake.
02 saka 21
Super Sunrise Citrus Smoothie
Jasmina007 / Getty Images Resep iki kanggo smoothie jeruk super sunrise saya sampurna ing sasi jeruk puncak. Nduweni basa emas jeruk bali, jeruk / jeruk nipis lan lemon, sing paling dhuwur yaiku apel, sayuran ijo, jahe lan cincang cayenne. Minuman iki nawakake ultra-energizing, ati-reresik, sunburst sumilir kanggo dina. Aku nyebutake iki acara ngaso sing ngetokake performa puncak nalika musim jeruk.
03 saka 21
Mango Mango Green Smoothie
Westend61 / Getty Images Resep Green Smoothie Mango iki yaiku minuman beralkohol halus lan lancar sing kudu digawe kanthi mangsa pelem mangga lan nanas emas kanggo efek paling apik. Sampeyan bisa nambah sawetara Meyer utawa biasa lemon utawa rada seger jahe root kanggo zest ekstra. Mangga elinga nggunakake pamupuk organik ing sembarang tanduran ijo!
04 saka 21
Recipe Ultra Green Smoothie Olesia Valentain / EyeEm / Getty Images Resep minuman smoothie ijo sing kuat iki kebak greens sing resik ati, lan bisa menehi energi sing nyenengake lan bisa mindhah sistem pencernaan sing lembek. Kacang bungkus minangka tambahan tambahan kanggo wong-wong sing ora seneng karo rasa ijo sing kuat, amarga "ngresiki" intensitas kasebut. Priksa manawa kabeh úa sampeyan Organic please!
05 saka 21
Provencal Carrot Salad
PoppyB / Getty Images Salad wortel Provencal prasaja iki katon ing saindhenging Prancis kidul. Iku paling apik nalika digawe karo manis, jus wortel, nanging apik kapan wae taun. Asring dianggo bebarengan karo cacar zaitun lan salad sayur-sayuran liyane, lan minangka pembersih linglang sing gedhe nalika digawe tanpa papak. Wortel bermanfaat kanggo paru-paru, ati, indigestion, lan getih asam. Iki minangka salah sawijining sumber beta-karoten, minangka parsley. Kajaba iku, parsley sugih ing klorofil, vitamin C, magnesium lan wesi. Iku apik kanggo fungsi ginjel lan adrenal. Mint banget kanggo pencernaan, lan minangka tanduran anti-bakteri.
06 saka 21
Salad Wortel Tengah Michael Piazza / Getty Images Resep salad wortel Wétan sing endah iki utamané apik karo tahu utawa iwak putih, lan sayuran pahit. Wortel bermanfaat kanggo paru-paru, ati, indigestion, lan getih asam. Raisin sing sugih ing wesi, lan kayu manis lan mint sing apik banget kanggo pencernaan.
07 saka 21
Maroko Spiced Carrot Salad Joan Ransley / Getty Images Resep salad wortel sing nyenengake iki bisa digawe karo wortel masak utawa mentahan, gumantung ing swasana ati. Utawa cara, wortel banget apik kanggo ati, paru-paru, lan pencernaan, lan disuguhake dening klorofil salep parsley.
08 saka 21
Cleansing Salad of Spring Greens
David Marsden / Getty Images Cahya sing murni, sacepake reresik saka sayuran musim semi bisa ditemokake kanthi reresik lan ngresiki ati. Jus lemon ora macrobiotik, nanging apik kanggo ati lan digunakake kanggo sipat alkali. Salad iki mbantu ngalkhal sistem kita lan kebak enzim urip. Priksa manawa kabeh sayuran sampeyan organik.
09 saka 21
Salad saka Sayuran Bitter karo Squash Panggang
haoliang / Getty Images Resep iki kanggo sayuran pahit karo squash panggang lan kacang ngombe arugula, chicory lan lettuce bayi; balung panggang herbal lan kacang-kacangan péso sing disuguhaké kanggo salad energik sing apik banget. Sayuran ijo nandhang lan ngresiki ati; squash nguatake limpa lan pancreas.
10 saka 21
Golden Beets with Baby Mustard Greens Michael Piazza / Getty Images Manis beet manis manik-manik kanthi woh sayuran sayuran bayi pungent ing resep reresik prasaja iki. Sayuran sayuran sayuran bayi sing ora perlu dimasak, lan sawi mau ngilangi getih stroke, usus lan usus. Beet ngresiki getih lan nyusoni ati, saéngga kombinasi iki sampurna kanggo musim semi.
11 saka 21
Pea Tembak lan Bayi Salad Hijau karo Daikon lan Ginger-Lime Vinaigrette James A. Guilliam / Getty Images Muncul kacang muda sing alus iku tandha tanduran manis lan sambutan musim semi. Kita banjur dicemplungake karo sayuran bayi, wortel lan radish daikon dandon kanggo salad sing resik lan nutrisi. Kombinasi iki nyedhiyakake jumlah akeh vitamin C, A, K, kalium, folat, lan asam folat. Salad yaiku sajian goreng sing apik banget, amarga ndhukung panyucian ati lan gallbladder, lan mbungkus awak lendir. Wortel lan daikon uga panganan paru banget. Vinaigrette gingeri prasaja nambahake zest kanggo salad sederhana iki.
12 saka 21
Sayuran pahit karo Bawang Merah, Bawang Putih, lan Pengurangan Kaldu Debby Lewis-Harrison / Getty Images Utamané apik ing musim semi nalika sayuran enom bisa ditemokake ing kelimpahan, iki duduh kaldu sing cepet mbersihake kanggo sistem limfa lan ati. Bangunan getih lan tonik sakabèhé kanggo sistem pencernaan uga. Coba nggunakake mustar, dandelion, arugula, turnip, brokoli brokoli, baby kale utawa collards bayi.
13 saka 21
Sauteed Broccoli Rabe with Pine Nuts and Bleach Vegeta Abelsnes Photography / Getty Images Resep brokoli iki, kacang cemara, cabe lan bawang putih dipangan ing saindhenging Italia; Punapa kebetulan yen bahan-bahan kasebut uga dianggep kaya aphrodisiac? Brokoli rabe (utawa brokoli di rudo pekso) iku ijo pait lan bisa dadi rasa sing éntuk, nanging kombinasi iki dimasak kanthi apik ing lenga zaitun!
14 saka 21
Brokoli Brian Yarvin / Getty Images Iki panganan sing cepet lan gampang sauté brokoli, bawang putih, bawang putih lan lemon yaiku sajian sampingan sing apik kanggo meh wae pangan, lan supaya sedhep sampeyan bakal bali maneh kanggo detik. Brokoli yaiku uap sauté kurang saka 5 menit, saéngga iki minangka sampurna kanggo juru masak sibuk.
15 saka 21
Chickpeas karo Bawang Putih lan Sayuran ijo Bill Boch / Getty Images Resep nutrisi lan sedhep kanggo chickpeas kanthi bawang putih lan sayuran sing cepet lan gampang, lan bisa diowahi kanthi milih sayuran, uga kanthi ngganti biji putih kanggo kacang kiwi.
16 saka 21
Tahu Tahu karo Pea Shoots lan Jahe Gambar Hale / Getty Images Resep gampang kanggo tahu karo kacang shoots lan jahe bisa digawe ing 10 menit. Cendrawasih alus saka tunas kacang manis yaiku salah sawijining pratandha saka spring, lan digabungake karo tahu goreng tahu sing seneng mangan. Peas shoots kasedhiya ing pasar petani lokal lan grocers Asia. Yen sampeyan ora bisa nemokake, ngganti watercress, baby bok choy, utawa liyane alus, ijo masak cepet. Nedha awan iki kanthi cepet karo beras utawa mangkok soba.
17 saka 21
Mie lan Sayuran Soba William Reavell / Getty Images Iki resep manggang soba sing sederhana lan nyenengake kanggo nambani ginjel lan nyenengake ati lan gallbladder. Iku sajian piknik sing gedhe, kaya sing apik banget lan uga becik apa suhu panas, kadhemen, utawa kamar.
18 saka 21
Mie soba karo Maitake Mushrooms Jim Franco / Getty Images Resep kanggo mie soba karo jamur maitake (pitik alas) yaiku rapat gedhe karo obat gedhe. Jamur maitake kalebu jamur kuliner paling populer ing Jepang, lan nduweni rasa sing sugih, lemah, lan jero banget. Iki uga kedadeyan minangka jamur obat sing kuat banget, lan digunakake ing obat oriental minangka penambah daya kekebalan mineral lan pejuang kanker. Yen sampeyan ora bisa ngowahi maitakes, gunakake wae jamur shiitake.
19 saka 21
Sayuran lan Soba Sup DigiPub / Getty Images Iki sop, duduh kaldu gedhe sawayah-wayah taun, nanging utamané nalika musim semi lan tiba, nalika awak kita ngraosaken anget nanging ora mesthi kerep. Mie mie lan wortel nyusoni ati, lan kol iku apik kanggo pencernaan. Bawang putih, bawang merah, jahe lan shiitakes kabeh menehi tambahan kanggo sistem kekebalan awak.
20 saka 21
Kuarsa Rockefeller Redux sbossert / Getty Images Resep iki kanggo tiram Rockefeller ndeleng klasik sing tanggal bali luwih saka 100 taun. Oysters dipanggang karo bayem gurih lan topping breadcrumb. Oysters lan anise (ing Pernod) yaiku 2 panganan aphrodisiac sing kuat, lan sajian iki, kanthi nutrisi sing kuat, bisa ngasilake jus energikmu.
21 saka 21
Crab Salad
Brian Hagiwara / Getty Images Resep salad crab utawa lobster iku salad cuaca panas sing prasaja sing ngonsumsi daging kepiting sing seger utawa pasteurisasi (tanpa kaleng). Iku nggawe roti isi lintang, pawon salad, utawa isian kanggo babi tomat utawa timun bayi.