Cara Nggawe Kue ing 10 Langkah

01 saka 11

Dasar-dasar Baking a Cake

Nalika bocah sinau ing mbantu ibu utawa bapak ing pawon, salah sawijining prakara sing kudu dilakoni yaiku mbiyantu gawe panggang kue. Iku pilihan apik amarga gampang, langsung lan ngetutake langkah-langkah dhasar sing padha saben-saben, kanthi variasi sing bisa nggawe luwih rumit. Ngerti dasar-dasar ngijini sampeyan nyedhak nggawe jajan saka awal kanthi kapercayan gedhe. Kanggo conto langkah-langkah iki, kue coklat ana ing menu.

02 saka 11

Njaluk Ready

Sadurunge miwiti baking, pelumas lan glepung ing panci sing digunakake. Iki bisa dadi 8-inch babak, 9-inch babak, 13- dening 9-inch rectangular, utawa Bundt panci. Banjur panaskan ing oven menyang suhu kaya dituntun ing resep supaya siap kanggo panggangan nalika sampeyan lagi.

Ora yakin nggoreng kendi? Priksa metu petunjuk foto sing lengkap kanggo greasing baking and flouring .

03 saka 11

Coklat Coklat utawa Preparation Ingredient liyane

Penting yen kabeh ure dicawisake sadurunge nggawe adonan. Akeh resep-resep kue nyuwun cokelat cair, supaya sampeyan kudu nglakoni sing sadurunge wiwit nyampur adonan. Kanggo nyawiji coklat , sampeyan bisa nggunakake gelombang mikro utawa saucepan ing kompor, cara tradisional.

Preparation bahan bisa kalebu chopping kacang utawa slicing saka lemon utawa zest orange, antarane akeh variasi resep cake liyane.

04 saka 11

Campur Bahan Kering

Iku penting kanggo ngukur kanthi bener banjur nyampurake bahan-bahan sing garing supaya kue bakal munggah kanthi rata lan kanthi bener. Gunakake whisk kabel kanggo gabungke glepung karo agen leavening kanggo asil sing apik.

05 saka 11

Krim ing Butter lan gula

Nggawa mentega menyang suhu kamar sadurunge sampeyan miwiti manggang. Yen wis tekan suhu sing tepat, ngalahake nganti kranjang . Alon alon nambah gula nalika nyampur, yen bisa. Yen ora bisa nambah gula sajrone ngombe, tambahake gula ing sajrone wektu banjur campuran nganti sampeyan nambahake jumlah total.

06 saka 11

Tambah endhog

Tambahake endhog ing campuran mentega lan gula, siji ing sadhuwure, banjur adhine nganti dicampur.

07 saka 11

Nambahake Coklat

Kanggo kue coklat, iki umume nalika coklat ditambahake ing campuran mentega lan gula. Aja nganti nyampurake. Nanging sampeyan kudu ngetutake resep spesifik sing sampeyan gunakake nalika nambah cokelat utawa bahan rasa liyane ngluwihi dasar.

08 saka 11

Tambah Tepung lan Susu

Nambahake bahan-bahan garing sing dicampur karo susu kanthi campuran karo mentega lan gula, sing saiki uga ngandhut endhog lan cokelat cair, lan nyampur, nganti alus lan seragam. Sawetara resep nambah susu ing pungkasan; tindakake resep spesifik kanggo asil paling apik.

09 saka 11

Sijine Batter ing Pans

Ngalangi adonan ing antarane rong panci kue panci utawa ditambahake menyang telusur yen sampeyan nggunakake pan persegi panjang utawa Bundt. Geser alon-alon nempel ing panci ing counter malah nganti ndhuwur. Yen perlu, nggunakake spatula kanggo Gamelan ndhuwur sadurunge manggang.

10 saka 11

Gawe panggon lan aduk kue

Panggang roti miturut wektu lan suhu ing arah resep. Buang saka oven lan adhem ing rak sajrone 10 menit utawa ing resep. Copot roti saka panci lan adhep rampung ing rak kawat sadurunge frosting kue . Priksa manawa ndhuwur ndhuwur lapisan ora ndhuwur mudhun ing rak. Yen ora, bakal ana garis kisi ing ndhuwur kue.

11 saka 11

Produk Rampung

Sawise roti rampung kelangan, wektu kanggo beku mau. Pilih saka icing krim icing , frosting keju krim, ganache , utawa krim ngalah. Yen sampeyan duwe rong kue bunder, sijine siji sisih ndhuwur ing pinggir piring lan es. Banjur sijine kue sing nomer loro ing ndhuwur lan beku ing ndhuwur lan sisi. Nggawe swirls minangka hiasan, yen pengin.