Resep Kue Cokelat Atas Eropa

Soko manis sing diiringi tèh panas utawa warung tansah ditawani kanggo wong liyo lan kanca-kanca sing padha nalika niliki omah Eropah Wétan. Iku mung bagian saka budaya. Biasane, ora njelasake, nanging ana sing tetep kelembapan sajrone sawetara dina (yen bisa tahan suwe!). Kene sawetara resep-resep kue warung kopi Eropah sing paling disenengi kanggo sampeyan nyoba lan seneng.

• 01 saka 08

  Polish Coffee Cake (Placek z Kruszonka)

  Kue warung iki dijenengi placek z kruszonka , secara harfiah tegese "kue karo crumbs." Cara tradisional, koki nggunakake sendok kayu lan miska (mangkok) kanggo ngalahake adonan nganti ndadekake swara clamping lan lecet. Nanging manawa iki katon kaya karya sing akeh banget, mixer sing dianggo uga.

• 02 saka 08

  Cepat Kue Streusel Kue Kopi

  Resep iki diadaptasi saka siji ing Brunch Gale Gand! dening Gale Gand karo Christie Matheson (Clarkson Potter / Publisher, 2009). Gand ngandika dheweke ngaplikake resep iki saka siji ing resep nasi Elsie dheweke. Nenek Elsie-apel baker luar biasa sing dianggo baker Hungarian, nanging Gand nduwe corak anyar kanthi nggunakake pears.

• 03 saka 08

  Polish Plum Cake (Placek z Sliwkami)

  Kue cahya lan kue iki sampurna minangka kue sore karo kopi utawa minangka sajian kanggo sarapan. Rempah-rempah nambahake rasa manis lan mentega, cengkeh, lan topping gula ngasilake jajan dadi kerak emas lan crispy.

• 04 saka 08

  Streusel Cinnamon Coffee Cake

  Iki bisa dadi resep-resep kue kopi minangka gampang kanggo nggawe, lembut lan lembab, lan manawa dadi favorit kulawarga. A streusel digawe saka gula coklat, mentega, glepung, lan kayu legi sing ditabur ing ndhuwur adonan manis, nggawe kue sing enak karo topping crumbly.

• 05 saka 08

  Czech Cherry Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Kue tradisional Czechoslovakia iki diarani bublanina utawa "gelembung kue," amarga mbentuk gelang adonan nalika ngubengi woh. Ceko nggunakake woh apa wae sing kasedhiya sajrone mangsa lan bisa ditandhani antarane ceri manis, cherry tart, plum, nektar, apricot, strawberries, lan blueberry. Iku kaya kue kopi ing tèkstur lan kadhangkala dijabat minangka jajanan sarapan.

• 06 saka 08

  Polish Buttermilk Crumb Cake (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Iki kue kepiting buttermilk Polandia yaiku kue prasaja sing paling dhuwur kanthi woh seger (cherries tart sing apik) lan crumbs manis. Buttermilk ing adonan nggawe kue sing lembut, lan glepung, gula, lan mentega sing gampang nggawe topping crispy.

• 07 saka 08

  Polandia Nanas Crumb Cake (Placek z Ananas y Kruszonka)

  Yen sampeyan seneng kue sing nanas ing dhuwur, sampeyan bakal seneng karo kue nanas polong Polandia. Placek z Ananas y Kruszonka mung kasedhiya kanggo aristokrasi ing Polandia, nanging wiwit nanas bisa uga kasedhiya ing taun ing Amerika Serikat, sapa wae bisa nggawe kue iki. Kue warung lembab sing nunjukake woh tropis bakal dadi favorit.

• 08 saka 08

  Cake Apple Polish (Placek z Jablka)

  Kue apel Polandia minangka salah sawijining panganan sing paling kerep ditemokake ing meja-meja Polandia lan ana atusan resep-resep kanggo kasebut. Translated, Placek z Jablka tegese "kue warata karo apel" -nakal jeneng sing asor, kue sing manis lan gurih mesthine kanggo ngapresiasi lan nikmati tamu.