Riwayat Sithik
Rumangsa kadhemen ing dina sing ènthèng lan butuh soko kanggo sampeyan anget? Deleng ora luwih saka jahe! Properti pemanasan iki wis digunakake kanggo ewonan taun!
Jahe wis dadi tanduran obat utama luwih saka 5000 taun. Iku wis digunakake kanggo nambani akeh masalah, saka rasa nyuda kanggo mual, seasickness kanggo infèksi, lan disfungsi seksual kanggo scurvy.
Dina iki, akeh obat kuno lan tradhisional sing nemokake dalan menyang obat modern!
Jahe, yaiku anggota kulawarga Zingiberaceae, kalebu kardinal lan kunir. Iki minangka salah sawijining rempah-rempah sing paling akeh ditemokake ing sadawane Jalan Silk sing nyambungake Benua Asia karo India lan adoh saka Eropa.
Ing lolohnya, jahe nduweni sajarah sing dawa banget. Iki umume diresepake minangka aphrodisiac, uga kanggo perawatan manawa ana masalah usus lan pencernaan kalebu konstipasi, lan didhuweni kanggo ngredhakaké colic. Jahe digunakake kanggo ngurangi inflamasi lan ngewangi masalah sistem neurologik lan saraf. Umumé digunakaké kanggo nambani infèksi kayadéné selesma lan flu, lan nggawa panas kanggo awak.
Jahe dipercaya asalé saka Tiongkok lan nyebar kanthi cepet ing India lan Afrika, saka ngendi asalé menyang Romawi lan Éropah kuna lan menyang Jamaika. Ing sakwéné Jamaika dadi produser jahe.
Manfaat Nutrisi Sange
Dina iki kita ngerti luwih akeh babagan daya rempah-rempah sing apik iki, lan ngapa dhewek ngeluh dhuwur kaya ing donya kuna ora mung kanggo rasa fantastis, nanging uga kanggo obat medicinal.
Kalorone kalori lan sugih ing vitamins lan mineral uga phytochemicals kayata gingerol, jahe nyedhiyakake serat, mangane lan magnesium sing akeh, lan jumlah fosfor, kalsium, wesi, kalium lan seng. Jahe uga dadi sumber senyawa komprehensif B, vitamin C lan E. Isinya vitamin C minangka sababe para pengayuh kuno nggawa bumbu kasebut, supaya bisa ngilangake kulit scurvy!
Riset sing paling nyenengake paling anyar
Gingerol ditampilake beracun kanggo garis kanker tartamtu ing studi laboratorium, khususe kanker paru, kanker sistem getih, kanker payudara, kanker ovarium, lan tumor pankreas, usus lan ovarium.
Studies uga nuduhake yen gingerol minangka anti-inflamasi kuat ing pertempuran efek artritis reumatoid lan penyakit peradangan liyane.
Uga dituduhake kanggo nglawan kanker usus sithik miturut ilmuwan ing Institut Hormel University of Minnesota!
Jahe uga mengandung shogaol, sing wis ditampilake ing studi kanggo nyuda inflamasi, lan duwe sifat anti-diabetes lan anti-kanker uga.
Kanggo alasan kasebut, jahe minangka tambahan jus sing apik banget kanggo jus lan smoothies. Minangka sethitik minangka bagean 'jempol-ukuran' ora mung bisa ngerake sampeyan ing dina sing luwih duwur, nanging uga nglindhungi sampeyan saka infeksi, inflamasi lan nyeri!
Saiki ayo nyawang resep jus lan resep jus favorit karo jahe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Jus:
- 2
- Apples
- 2
- Wortel
- 1 stalk
- Celery
- 1 irisan seger
- Ginger
- 2-4 godhong favorit sampeyan kalebu:
- Beet ,
- Kale ,
- Bayam utawa
- Wheatgrass .
- Kanggo Smoothie:
- 1-2 cangkir saka susu favorit sampeyan
- Kacang Almond ,
- Soy ,
- Oat ,
- Nasi utawa susu
Cara Nggawe
Aku tresna nambah sayuran ijo kanggo resep jus lan resep-resep sing apik banget!
Minangka smoothie aku uga nambah kacang, bubuk protein lan flaxseeds.