Riwayat Sithik
Wiji waluh yaiku kernels sing digawe ing jero sing ora mung melu pumpkins, nanging uga akeh labu mangsa. Padha bisa dituku garing panggang saka supermarket lokal, utawa manggang dhewe ing omah - ora luwih saka 15 nganti 20 menit kanggo njaga nutrisi sing paling dhuwur!
Uga dikenal minangka pepitas, padha asli ing Amérika Kidul, ing endi iki wis ditemtokake lan dimasak sajrone ewonan taun. Sabanjure 10.000 taun kepungkur pumpkins minangka bagéan saka 'telung sadulur' - squash, jagung lan kacang-kacangan - kaya asring ditemokake ing pertanian kuna.
4000 taun kepungkur ing Aztecs prized medicinal situs minangka anti-microbial. Riset modern wis dikonfirmasi iki lan keuntungan liyane saka wiji waluh!
Pemanfaatan wiji iki nglakoni rute dagang menyang Eropa lan Asia, dadi bahan panganan ing masakan Timur Tengah, Yunani lan China!
Amazing Benefits
Wiji waluh sugih ing vitamins, mineral, asam lemak penting, senyawa komplek B lan phytonutrients!
Seng iku salah sawijining mineral sing paling dhuwur ing wiji waluh. Seng mbantu kanker prostat, hiperplasia prostat lan gejala flu lan flu.
Lignans ing wiji waluh anyar wis diwenehi perhatian ora mung kanggo peran sing bisa nglawan kanker prostat, nanging kanker payudara uga.
Wangun macem-macem vitamin E sing ora ditemokake ing wiji waluh sing nguatake sistem kekebalan awak lan uga kulit lan mata.
Wiji waluh uga sugih ing mineral mangan, magnesium, fosfor, wesi, tembaga lan selenium.
Manganese mbantu kita nglawan penyakit nular lan mbebayani, utawa LDL, kolesterol. Uga mbiyantu nyegah anemia lan uga mbantu mbentuk balung kuwat. Mangan yaiku mineral penting kanggo ngolah karbohidrat, protein lan kolesterol.
Wiji waluh malah dadi sumber protein apik!
Cemilan enom iki nyedhiyakake senyawa saka komplek B-kompleks kalebu niacin, folat, riboflavin, thiamin, pyridoxine lan asam pantothenat. Iki penting kanggo produksi energi, kanggo sistem pencernaan sing sehat, kanggo fungsi optimal otak kita, sistem saraf lan memori, kanggo ngandhut sehat, kanggo nglawan anemia lan kanker tartamtu, resisten penyakit kardiovaskular, watu ginjel, lan ngurangi efek prindstrin sindrom lan morning sickness! Phew!
Wiji waluh uga nyedhiyakake tryptophan, asring diarani minangka alam pil ngaso! Tryptophan mbantu depresi. Tingkat ningkatna phytonutrient syaraf iki malah wis kena penyakit bipolar lan obsesif kompulsif (OCD)!
Coba wiji waluh sabanjure sampeyan nggawe jus utawa smoothie ora mung kanggo keuntungan nutrisi nanging kanggo rasa sing enak!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 Apple
- 3
- Wortel
- 1/2
- Timun
- 3-4 godhong saka ijo favorit panjenengan kayata
- Kale ,
- Bayam utawa favoritku,
- Wheatgrass
- 1-2 tablespoons saka Biji Pumpkin
- Kanggo woh-wohan sing enom nambahake 1-2 cangkir saka susu sing disenengi kaya
- Oat ,
- Rice ,
- Kacang almond utawa susu