Keju feta sing disimpen kanthi bener bisa nganti 3 wulan
Kanthi warisan abad kepungkur, ora angel pracaya manawa keju feta wis dadi pacar internasional internasional sajrone telung taun kepungkur. Iki keju lembut lan alus sing asale saka wong sing sedherhana wis suwé dadi pokok ing wilayah Mediterania nanging saiki éntuk donya. Sadurunge nyoba salah siji saka akeh resep-resep keju feta, sinau luwih tipis babagan milih lan nyimpen keju feta, uga tips masak.
Seleksi lan Penyimpanan Keju Feta
Keju feta sing paling apik kudu dituku langsung saka brine bath. Yen wis diolah, kudu duwe sawetara brine ing kemasan kanggo tetep lembab. Keju Feta paling apik nalika dipangan seger, supaya tansah mriksa tanggal kasebut. Yen sampeyan ora nyedhiyakake, langsung nyimpen keju feta ing brine utawa bathuk susu. Bathi susu bakal ngurangi garam lan mbantu supaya rasa keju lembab lan entheng ing rasa. Sacara apik disimpen ing brine utawa susu lan didinginkan, keju feta bakal nganti 3 wulan. Keju Feta ora dadi calon pembeku.
Tips Memasak Keju Feta
• Umumé, keju feta lan keju kambing bisa digunakna nalika digoleki.
• Wong sing mangan endhog kudu ngilangake keju feta.
• Feta dianggep minangka keju medium-lemak ing par karo mozzarella lan versi cheeses biasa. Nanging, keju feta bakal gampang disusut, dene mozzarella ora bakal.
• Ngidini telung menit sing apik kanggo keju feta supaya bisa nyenengake suhu kamar kanthi apik kanggo ngrasakake rasa kaya, woh rai lan tekstur krim.
• Ing jempol, keju Muenster bisa diganti karo keju feta ing akeh resep masak.
• Anchovies , lamb , tomat , basil lan olive ireng nikah apik karo keju feta.
More About Feta Keju lan Feta Resep:
• Apa keju feta? FAQ
• Artikel Keju Liyane
• Resep Keju Feta