Ngagetake babagan couscous Israel utawa carane masak? Yen sampeyan wis tresna marang couscous, utawa, sampeyan mung kepengin weruh babagan njajahi biji-bijian lan panganan sing beda-beda ing saindhenging donya, kene sing sampeyan kudu ngerti babagan couscous Israel, uga kasebut couscous mutiara.
Deleng uga: 11 resep couscous Israel ayu
Apa Couscous Israel?
Couscous Israel, uga disebut couscous mutiara, mirip karo couscous reguler amarga iku panganan sing cilik, kaya gandum sing digawe saka semolina utawa gandum.
Nalika aku tansah weruh iku dicap minangka couscous Israel, wong liya bisa uga dikenal minangka "couscous mutiara", "couscous Yerusalem", utawa, kaya sing dikenal ing Israel, "ptitim". Pabrik Merah Bob, salah sijine merek sing umum dikenal kanthi jeneng "couscous pearl mutiara".
Deleng uga: Wolung butir umum sing umum
Dadi, apa rasa couscous Israel kaya? Amarga ukurané, couscous Israel duwéni tekstur sing rada nyenengake, kayadéné jelai, lan, amarga wis dibakar, rasa iki apik banget. Kaya couscous reguler lan biji-bijian liyane , Nanging, couscous Israel rada rawa tanpa rasa sing kuat lan kudu disiapake kanthi bumbu, rempah-rempah, saos utawa tanduran seger. Gulung mudhun kanggo sawetara ide preparation lan resep.
Amarga couscous Israel digawe saka glepung gandum, dudu panganan tanpa gluten, sanajan iku vegetarian lan vegan . Couscous Israel uga nduweni indeks glisemik sing kurang, dadi panganan sehat lan dhuwur-serat.
Carane Masak Couscous Israel atau Mutiara
Sampeyan bisa cook couscous Israel nomer cara. Bisa digunakake kaya pasta, beras, utawa gandum liyane. Tambah seger kanggo roti, nambahake ing sup kanggo nambah tektur sing luwih lengkap, utawa top nganggo sayur-sayuran goreng utawa sayuran panggang . Coba nggawe couscous pilaf Israel sing gerah tinimbang pilaf beras, utawa digunakake kanggo nggawe salad gandum sing dianggo beku, kaya salad quinoa utawa salad beras.
Sampeyan bisa nyoba couscous Israel ing sembarang resep sing disebut kanggo orzo uga.
Kanggo nyiyapake couscous Israel utawa mutiara, sampeyan bakal mbutuhake babagan 1 1/4 cangkir banyu utawa duduh kaldu sayur kanggo saben 1 tuwung gandum garing. Rendhem kompor, diwenehake, watara 10 menit. Biji-bijian mung rada entheng, lan, kaya barley , dheweke duwe rasa "al dente" nalika dipangan.
Kanggo resep dhasar kanthi rasa sing luwih tipis, nggarap mutiara sing garing kanggo siji utawa loro ing sawetara mentega, margarin vegan , utawa lenga zaitun sadurunge masak, kaya sing bakal dilakoni kanggo nggawe risotto .
Resep couscous Israel
Nggolek resep vegetarian sawetara utawa vegetarian couscous vegan kanggo nambah dhaptar masakan sampeyan? Ing ngisor iki sawetara prekara sing bisa dicoba lan disenengi: