Steak steak sing wis dicampur karo mangkok iki gampang kanggo nyiapake. Sajati karo salsa favorit ing ndhuwur utawa irisan lan ngawula ngadhepi beras, ing tacos, utawa ing ndhuwur salad sayuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 steak besi rata, 1 pon (450 g) saben
- 3 tablespoons (45 ml) minyak zaitun
- 1 nganti 2 cengkeh bawang putih, minced
- 2 tablespoons (30 ml) cuka balsamic
- 2 teaspoons (10 ml) bubuk bawang
- 2 teaspoons (10 ml) bubuk cabe
- 2 teaspoons (10 ml) uyah
- 1/2 sendok teh (2,5 ml) garing parsley
- 1/2 sendok teh (2,5 mL) marjoram
- Mrico ireng
Cara Nggawe
1. Panggonan steak ing tas plastik sing bisa dicolok. Gabung karo bahan-bahan marinade lan tuangkan steak. Nggarap gawé marinade menyang daging. Muter tas lan ing kulkas nganti 2 nganti 4 jam.
2. Preheat grill kanggo medium-high heat. Copot steak saka sajian, marinade cadangan. Selehake daging ing panggangan lan biasane kanggo masak nganti 15 nganti 17 menit.
3. Yen daging wis nyedhaki doneness sing dikarepake, copot saka panas lan ngidini njagong limang menit sadurunge ngiris.
Mlayu langsung.