Penasaran babagan nilai nutrisi tahu ? Sambungake kanggo mangerteni manawa protein, kalori, lemak lan nutrisi ana ing tahu, lan cara nandhang nutrisi dibandhingake karo panganan liyane, lan nalika sampeyan siap, goleki resep-resep vegetarian sing gampang.
Kandungan protein ing tahu
A setengah saka sajian porsi saka tofu mentah ngandhut protein 10.1 gram . Asupan saben dina sing dianjurake yaiku 56 gram kanggo paling pria lan 46 kanggo wanita.
Satengah tatu saka tahu kira-kira 4 oz kanthi bobot utawa mung ana ing 1/3 saka ukuran saben ewu ukuran 14 taunan. Miturut perbandingan, 1/2 gelas susu susu ngandhut 5.1 gram protein, siji 3 gelas endhog ngandhut 6 gram lan daging sapi segara 4 gram ngandhut 26 gram protein. Tauhu minangka sumber protein vegetarian , utamane kanggo vegetarian lan vegan.
Kalori ing Tofu
Siji setengah saka porsi sajiane tauhu ngandhut 94 kalori. Miturut perbandingan, daging sapi segara 4 atsum nduweni 331 kalori, 1/2 cup saka 2% susu nduweni 60 kalori lan 4 ons ngemas keju 320 kalori.
Protein Versus Kalori di Tofu
Tauhu minangka sumber protein rendah kalori. Ing tembung liya, tofu kurang kalori (lan uga lemak) kanggo jumlah protein vegetarian sing dianggo, sing dadi salah sawijining penyebab kaya vegetarian lan vegan . Pripun cara protein ing tahu dibandhingake karo sawetara panganan liyane: Kanggo saben porsi kalori 100, tahu 11 gram protein. Miturut perbandingan, 100 kalori sapi potong nyedhiyakake 8,9 gram protein, lan porsi 100 kalori saka keju ngandung 6,2 gram.
Isi lemak lan kolesterol ing tahu
A setengah saka sajian porsi saka tofu mentah ngandhut 5 gram lemak. Tauhu low lemak uga bisa didhaptar sacara komersial lan ngandhut 1,5 gram lemak saben porsi. 4 ons daging sapi ngemot lemak 15 gram lan siji endhog ngandhut 5,5 gram lemak. Tauhu minangka panganan bebas kolesterol , kaya kabeh panganan tetanduran.
Miturut perbandingan, setengah tuwung saka 2% susu ngandhut 9 mg kolesterol, 4 ons iwak ngandhut 75-100 mg kolesterol lan daging sapi 4 atol ngandhut sekitar 113 mg kolesterol.
Isi kalsium
Saben setengah tuwung porsi kokain ngandhut kira-kira 227 mg kalsium utawa sekitar 22% saka RDA. Tahu bisa ngandhut kalsium rada kurang gumantung marang merek lan cara digawe supaya dadi manawa bisa maca label kasebut yen sampeyan prihatin. Silken tahu ngandhut kira-kira 133 mg, maneh gumantung ing merek.
Wijin Tebu
Siji-sijine sajian porsi kokain sing ngandhut kira-kira 1,82 mg wesi, senadyan bisa gumantung banget karo jenenge. RDA kanggo wanita yaiku 18 mg, lan 8 mg kanggo pria.
Organik lan Non-GMO
Akeh, sejatine, kabeh merek kasedhiya ing komoditas digawe saka kacang kedelai sing dimodifikasi sacara organik lan non-genetik, lan, minangka bonus tambahan, merek tahu paling organik lan non-GMO yaiku rega sing padha karo tahu tahu konvensional. Delengen merek Nasoya, Mori-nu organik lan merek tauhu organik, lan maca label yen ana sing penting kanggo sampeyan.
Resep Tauhu Vegetarian Suket
Siap miwiti masak karo tahu? Kene sawetara resep-resep vegetarian sing gampang kanggo dicoba, utawa, yen sampeyan wis dituku ing tahu, ana sawetara resep-resep sing nggunakake mung tahu .
Deloken sisan: