Aku sayuran sayuran panggang - padha sehat, gampang lan enak, lan nalika dipasrahi karo couscous, kaya resep iki, dheweke nggawe panganan sing cepet, kayane couscous kaya cepet lan gampang nyiyapake. Kanggo versi vegan, ngilangi keju feta.
Kanggo protein tambahan, gunakake quinoa ing panggonan couscous. Resep Déwan Pangan Gandum.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kothak 10-ons couscous
- 1 mrico lada abang, Cut into strips
- 1 sendok paprika kuning, potong glepung
- 1 squash kuning cilik, iris
- 1 zucchini cilik, iris
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 sendhok teh mrico
- 3/4 sendhok teh bawang putih minced
- 3/4 sendhok teh masakan Italia
- 2 Tbsp lenga zaitun
- 3 Tbsp cuka balsamic
- 5 ons keju feta (opsional)
Cara Nggawe
Pre-panas oven nganti 425 derajat.Siapake couscous miturut pitunjuk paket.
Gabungke lada, zucchini, lan squash kuning. Ing mangkuk cilik, uyah, uyah, lada, bawang putih, bumbu, lenga lan balsamic banjur diiseni karo sayuran.
Nyebarake sayuran sing rata-rata ing wajan lan panggang nganti 10 nganti 12 menit utawa nganti sayuran garing. Cadangan ditinggalake marinade.
Sijine sayuran kanggo ngombe rada, banjur dibuwang nganggo sisa marinade, couscous lan feta.
Servings: 6
Kalori / Porsi: 306
Nutrisi: Saben porsi nyedhiyakake kira-kira: 306 kalori, 1 g protein, 43 g karbohidrat, 4 g serat, 10 g lemak (4 g jenuh), 21 mg kolesterol, 26 mcg folate, 1 mg wesi, 655 mg sodium.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 7 g |