Kabèh kulawarga bakal seneng karo lasagna daging sapi bayam lan lemah. Iku sajian panganan sing warni lan nutrisi, ora kanggo sebutno kasunyatan sing cara sing apik kanggo nyedhiyakake anak-anak kanggo mangan bayam! Lapisan mie lasagna, daging sapi, keju ricotta, lan bayam diarani saus tomat krim sing unik, bebarengan karo keju Parmesan lan mozzarella.
Bayam iku minangka tambahan banget kanggo lasagna daging iki. Utawa, sampeyan bisa nggawe lasagna kanthi babagan 1 1/2 nganti 2 cangkir kale masak lan kernel sing ditanem utawa Swiss . Utawa panggang dicincang, brokoli pedhes enom kanggo bayem disigar.
Resep gampang digulung kanggo kulawarga gedhe utawa potluck panas. Utawa nggawe pan ekstra lan beku kanggo dina liyane! Pirsani tips carane mbekuk lasagna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 tablespoons lenga zaitun tambahan
- 1 liter sapi daging (mimpin, babak utawa baling)
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 4 ons irisan jamur (utawa luwih)
- 1/4 tuwung sajian kabeh
- 1/2 sendok pepe basil (crumbled)
- 1/4 sendok teh oregano pepe (crumbled)
- 1 1/2 sendok teh uyah (dibagi)
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah (utawa kanggo rasa)
- 1 1/2 cangkir susu
- 1 (8 ons) bisa saos tomat
- 1/2 gelas banyu
- 1 endhog gedhe
- 1 (10 ons) paket bayam beku dicincang (thawed lan uga lemes)
- 1 tuwung keju ricotta
- 8 ons mi lasagna (masak lan lemes)
- 4 ons keju mozzarella shredded (1 tuwung)
- 1/4 cup grated keju Parmesan
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Grease a baking pan 9-by-13-by-2-inch.
- Kalorake lenga zaitun ekstra-prawan ing wajan gedhe ing medium panas. Tambahake lemah daging sapi, bawang, lan jamur. Masak nganti daging sapi lemah wis kecoklatan lan bawang bombay adhem, seneng banget.
- Pour off fat excess; nambah glepung, basil, oregano, 1 sendok teh uyah lan mrico ireng. Nglakoake campuran lan terus ngolah nganti meh 2 menit, aduk terus.
- Mbenerake aduk ing susu, tomat, lan banyu. Ngempit terus, nggawa campuran menyang godhok; dibusak saka panas.
- Ing mangkuk, ngalahake endhog kanthi uyah uyah 1/2 sithik; nglakoake ing bayem lan keju ricotta sing uga dikuwatirake.
- Sendok babagan siji-katelu saka campuran daging menyang sajian manggang. Susun setengah saka mie lasagna sajrone campuran daging. Ndhuwur lapisan mi karo kabeh campuran bayam-ricotta, lan banjur ndhuwur karo siji-katelu campuran daging lan kabeh mozzarella keju. Rampung karo mie lasagna lan campuran daging sing isih ana. Gesang sajake bayam bayam lasagna kanthi nyampur karo keju Parmesan.
- Masak lasagna ing oven sing wis suwe nganti 40 nganti 45 menit. Supaya lasagna ngadeg kira-kira nganti 10 menit sakdurunge.
Tip
- Kanggo beku panci lasagna, kumpulake bahan-bahan ing pan baking biasa utawa sing nganggo resep resep. Penutup pan karo (unbaked) lasagna kenceng karo foil. Bekakak lasagna nganti 3 wulan. Kanggo panggangan, tancepake lasagna ing kulkas ing wayah wengi. Panggang nganti 45 menit ing 350 F.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 614 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 251 mg |
| Sodium | 1,649 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 45 g |