Sampeyan mbokmenawa ngelingi istilah "pudding" saka lagu Natal lawas, "We Wish You a Merry Christmas." Sampeyan ora pengin mikirake pudding babi kuwi pancen nyata, nanging pudding babi iku minangka panganan dessert sing saiki isih enak banget - lan cukup enak yen sampeyan pengin nyedhiyakake wektu lan usaha kanggo nggawe
Kabeh babagan Figgy Pudding
Figgy yaiku souffle kaya rempah-rempah sing digawe karo ara lan walnuts. Sawetara versi ngemot plum, nanging ora kudu kudu. Ing sawetara kasus, ara ora dipigunakaké ing ara, sanajan resep ing ngisor iki ngandhut ara. Kue iku lembab, enak lan cukup gampang.
Amerika uga ora kaya akrab karo wong-wong Inggris, amarga iku minangka panganan cemara umum ing Inggris. Ana, ing taun-taun luwih anyar, kue iki dijupuk minangka kue kukus sing ngandhut currants, kismis, lan brendi. Iki bisa dadi sebabe isih populer!
Kesenengan sing paling apik: Makanan pencuci mulya sacara tradisional dihidupaké ing saindhenging Natal, lan nduwèni simbolisme simbolik sing dawa banget. Sacara tradisional, ana 13 bahan, sing nuduhake 12 rasul lan Yesus Kristus. Kue iki uga dihiasake karo holly sprig ing ndhuwur kanggo makili makutha saka eri Gusti Yesus ngagem ing Kitab Suci nalika piyambakipun disalib. Variasi saka taun-taun wis diganti, nanging cara iki asale disiapake lan diwenehi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup (1 stick) butter, ing suhu kamar
- 2 endhog
- 1 tuwung
- molasses
- 2 cangkir garing
- ara (kira-kira 1 pon), stems dibusak, disigar alus
- 1/2 sendok teh grated lemon peel
- 1 tuwung
- buttermilk
- 1/2 tuwung
- walnuts , disigar
- 2 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1/2 sendok teh
- baking soda
- 2 teaspoons
- baking powder
- 1 sendok teh
- uyah
- 1/2 sendok teh lemah
- kayu manis
- 1/4 sendok teh lemah
- nutmeg
- Garnish: Whipped cream
Cara Nggawe
- Ing mixer listrik, krim mentega nganti alus. Tambah endhog lan molase lan baleni maneh. Tambah ara, kulit lemon, buttermilk, lan walnuts. Gabungan siji menit. Tambah glepung, soda manggang, bubuk manggang, uyah, kayu manis, lan pala. Gabungan nganti kabeh digabungake.
- Pelumas lan glepung glepung souffle 8- inch 4 inci lan tuangake ing adonan. Bakar ing oven 325 F sajrone sak jam. Sampeyan bakal ngerti yen wis rampung nalika tusuk dipasang ing tengah metu resik.
- Spoon pudding metu ing piring utawa potong irisan. Garnish karo whipped cream. Sampeyan uga bisa nyelehake brandy liwat iku. Ing sawetara kasus, alkohol disetel kanthi cepet kanggo ngisi njaba kue.
Resep Sumber: dening Jeff Smith (Wm Morrow)
Dicetak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 298 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |