Mung Best Flavours kanggo Bubble Tea
Sanajan umure mung ing taun 1980-an, sing diarani "gelembung teh" (utawa "teh boba") muncul ing macem-macem jenis lan rasa. Minuman susu lan teh sing misuwur saka Taiwan iku sensasi ing saindenging donya lan mbuka kategori omben-omben sing unik.
Saka macem-macem rasa woh kanggo teh teas sing luwih peteng kaya avokat, sampeyan bisa njupuk minuman iki ing ngendi wae sampeyan seneng. Teh gelembung cukup gampang kanggo nggawe ing omah lan sampeyan bakal nemokake toko teh gelembung ing saindhenging donya sampeyan.
Teh gelembung iku mung ngombe seneng, supaya seneng karo.
Bubble Tea Basics
Teh gelembung dhasar kalebu papat unsur: teh brewed (teh asring ireng), susu (kadhangkala dilewati), rasa lan / utawa sweetener (contone, sirup woh), lan mutiara tapioka utawa 'QQ' tektur tinimbang rasa). Ana sawetara bahan tambahan lan samubarang papat kasebut bisa diganti utawa diilangi kanthi bener.
Umume teh gelembung ageng lan akeh jinis lan rasa. Pawulangan ing teh gelembung bakal fokus ing rasa piyambak. Minangka sampeyan bakal weruh, teh gelembung sampeyan bisa njupuk meh kabeh rasa sampeyan bisa mbayangno lan dhaptar iki ora malah miwiti kanggo nutupi kabeh wong (sawetara toko teh nawakake liwat 200 rasa lan gaya). Kanthi kombinasi papat teh gelembung, ana kemungkinan tanpa wates.
Nambahake rasa menyang gelembung teh
Rasa utama kanggo most resep teh gelembung yaiku saka sirup utawa bubuk.
Kaya omah kopi sing duwe botol sirup kanggo rasa latte, toko teh gelembung bakal diisi karo macem-macem sirup lan bubuk.
Sirup sing prasaja arupa pilihan rasa sing luwih populer amarga gampang dicampur karo teh susu. Antarane rasa paling populer yaiku woh-wohan, utamane woh-wohan tropis sing umum kanggo Taiwan ing ngendi gelembung teh digawé.
Penting banget kanggo mangerteni yen gelembung teh rasa karo woh-woh asam sing asat ora kalebu susu. Asam ing woh-wohan iki cenderung nggulung susu lan minangka salah sawijining barang sing paling akeh ngombe teh gelembung.
Paling populer Bubble Tea Flavors
Kanthi kabeh rasa, sampeyan kudu miwiti? Iku paling apik kanggo miwiti karo rasa teh gelembung paling populer woh. Wong-wong mau kena kanggo alasan lan titik wiwitan sing apik kanggo petualangan teh gelembung dhewe.
- Honeydew
- Lychee
- Mango
- Bawang Passion
- Peach
- Plum
- Stroberi
Yen sampeyan pengin nyoba teh gelembung sing luwih gampang, nyoba salah siji saka rasa favorit:
Rasa Woh liyane kanggo Bubble Tea
Mungkasi metu saka rasa gelembung umum, sampeyan bakal nemokake yen woh-wohan iki nggawe teh gelembung sing apik banget uga.
Rasa Teh Bubble Paling Meneh
Yen ana teh gelembung avocado muni, sampeyan siap ngobrol nganggo rasa iki. Sampeyan bakal nemokake yen teh gelembung babagan kembang apik banget. Iku uga hard kanggo nolak rasa rasa manis kaya coklat lan caramel.
QQ Ora Jarang Mau Bubble Tea
Nalika "gelembung" ing jeneng "teh gelembung" asale diarani gelembung udara sing dibentuk kanthi guncang campuran tèh lan susu, saiki digunakaké kanggo nyebut "mutiara" lan bahan liya sing ana ing minuman padha. Ombenan iki biasane duwe "QQ" ing Taiwan lan China.
QQ minangka tekstur sing nyenengake ing masakan Cina lan Tionghoa. Panganan QQ ora kudu ngeyel dadi populer, lan biasane ora. Conto utama iki yaiku mutiara tapioka , jinis "gelembung" paling populer lan terkenal ing teh gelembung.
Nanging, mutiara tasik sing cilik, bunder sing diarani tepung tapioka sing bisa nyedhiyakake tekstur sing kaya nggoleki, meh kaya permen karet lan rasane banget. Biasane, werna ireng, nanging uga putih utawa pastel.
Variasi umum ing mutiara karet sing biasa yaiku "boba" - mutiara gedhé sing gedhé, ukurané watara 1/4 inchi.
- Bédané jinis mutiara tapioka digawe utamané ing Asia.
- Jeneng teh gelembung lan boba digunakake liyane bebarengan ing Kulon.
- Menarik, tembung " boba " uga minangka "payudara gedhe" ing Taiwan lan bagean Cina.
Kajaba iku, "mi" tapioka uga dadi sajian populer kanggo teh gelembung. Iki biasane digawe saka putih tapioka lan shaped menyang tipis, helai kaya helai sing bisa slurped munggah liwat gelembung teh gelembung sudhut.
Sumber liyane QQ ing gelembung teh kalebu kentang manis, taro, "endhog kodok" (bener jinis benih basil), mutiara pati sago, lan aloe vera jelly.
Tambahan Rasa More kanggo Bubble Tea
Minangka sanadyan ora ana variasi cukup, sampeyan uga bisa nambah bahan tambahan kanggo gelembung teh.
Ing antarane adonan teh gelembung liyane yaiku "sup" manis kayata sup buncis, sup kacang buncis (utawa "sup buncis"), utawa sup pangsit kang digawé saka kecap longan (naga). Iki tambah rasa manis, werna, tekstur, lan rasa kanggo teh gelembung.
Liyane rasa teh gelembung umum yaiku campuran campuran puding, sing bisa dicampur karo ngombe utawa ditambahake minangka "topping" (ora dicampur, nanging diijolake menyang ngisor). Rasa pudding sing populer kanggo teh gelembung kalebu coklat, endhog pitik, mangga, lan taro.
Sawetara ombenan teh gelembung uga kalebu woh seger (utamané mango, lychee, utawa woh passion), jem woh utawa jellies, lan bahan liyane.