Resep iki luwih apik yen sampeyan duwe mixer sing gedhe. Yen sampeyan ora, go ahead lan nggawe iku uga. Cukup ngalahake lan ngalahake adonan sing apik lan nambah glepung.
Saben gulungan sing bakal digawe bakal luwih apik tinimbang sing sadurunge. Priksa manawa sampeyan maca instruksi kanthi teliti sadurunge sampeyan miwiti. Ana akeh tips sawise resep resep.
Oh, lan apa sing kudu dilakoni karo sisa-sisa sing wis rampung nalika sampeyan ngethok kabeh babak: kumpulake sawetara potong lan alon-alon kanggo mbentuk bal sing kasar. Dip ing butter lan dilebokake ing wajan. Ayo munggah, panggang, lan rerumput kanthi luwih akeh mentega nalika metu saka oven. Sampeyan bisa uga kaya versi iki luwih apik tinimbang setengah setengah bulan sing ayu lan apik. Padha duwe pinggiran garing lan banget misterius. Esuk sabanjure (lan sabanjure), ngetokake gulungan ing gelombang mikro babagan 10 detik saben gulung ing dhuwur lan bakal dadi bantal kaya nalika lagi metu saka oven.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 gelas banyu
- 1/2 ons garing ragi
- 1/3 tuwung
- butter (ilang, luwih kanggo sikat)
- 1 sendok teh uyah
- 3 sendok teh gula
- 2 endhog
- 4 1/2 nganti 5 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- Luwih mentega sing ilang
Cara Nggawe
- Anget susu lan banyu ing saucepan cilik liwat panas sing kurang. Campur 1/3 saka campuran iki nganggo ragi garing ing mangkuk cilik lan diijolake nganti bubbly, watara 15 menit. Ing mangkuk gedhe, gabungke campuran susu sing isih, mentega, uyah lan gula lan beat nganti gula bubar. Banjur nambah endhog sing diantemi lan dicampur ragi.
- Tambah glepung, 1 tuwung sajrone sawetoro wektu, ngalahake kecepatan mixer kanthi cepet . Yen adonan kenthang kanggo ngalahake, ngobrol ing tepung kanthi tangan, yen perlu, kanggo nggawe adonan sing alus. Pungkasi menyang permukaan sing lara lan kneaden nganti 5 menit, nganti alus lan trikatuka.
- Nempatake adonan ing mangkok sing dianggo greased, ngowahi ing ndhuwur grease. Penutup lan supaya munggah ing panggonan sing asat nganti cahya lan tikel kaping loro, kira-kira 1 jam.
- Punch mudhun lan gulung metu ing lumahing floured kanggo 1/2 "kekandelan Cut karo 3" babak cookie cutter. Sikat saben gulung nganggo butter lan dilebokake ing setengah kanggo nggawe bunderan setengah. Pucuk pinggir entheng kanggo terus, supaya gulung ora mbukak nalika padha munggah. Panggonan ing 2 greased 13x9 "panci, tutup, lan supaya munggah maneh nganti kaping pindho, bab 45 menit.
- Panggang roti ing 350 F kanggo 20 nganti 25 menit utawa nganti coklat emas. Cepet saka telusur langsung lan reresik kanthi butter luwih sigar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 72 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |