Punika minangka stew musim dingin sing enak, lan dikemas kanthi bahan nutrisi.
Seka godhok iki nganggo gulungan kenthel utawa roti utawa biskuit sing anyar .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tablespoon
- minyak zaitun
- 1 gedhe
- bawang bombay, disigar
- 1 wortel diced wortel
- 1 cangkir irisan celery
- 12 nganti 16 ons
- asap sosis , kayata pitik lan sosis, diiris tipis
- 3
- cengkeh bawang putih, endhog minced
- 1 kepala kubis, kira-kira 1 1/2 kilogram, godhong njaba lan inti dibuwang, dicincang kanthi cetha
- 1 cangkir jus apel
- 1 1/2 cangkir
- duduh kaldu pitik
- 3 sendok cuka cuka
- 1 1/2 tablespoons gula coklat
- 1/4 sendok teh freshly ground pepper, utawa kanggo rasa
- 1 bisa (15 ons) kacang navy utawa kacang Great Utara, lemes lan dibilas
- 2 nganti 3 sendok teh disigar parsley seger
- 1 bisa (14,5 ons) tomat, undrained, diced
- uyah, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Panutup lenga zaitun ing oven utawa kettle Walanda sing gedhé ing panas.
- Tambah bawang, wortel, celery, lan irisan sosis menyang wajan; endhog nganti 3 nganti 4 menit, utawa nganti bawang disigar.
- Nambahake papak; masak, aduk, nganti 1 menit maneh.
- Nambahake kubis, jus apel, duduh kaldu, cuka, gula abang, lan mrica. Simmer, ditemokake, kanggo 5 menit.
- Tutup lan simmer nganti 45 menit.
- Tambahake biji, parsley, lan tomat. Rasa lan tambah uyah, yen perlu.
- Tutup lan simmer nganti 15 menit maneh.
Nglayani 8.
Resep Liyane
Autumn Sausage Stew With Butternut Squash
Gampang Sosis Bakar Kanthi Sauerkraut lan Apples
Deloken sisan
Indeks Resik Utama
Rumah Pangan Kidul
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 529 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat Pemakanan | 14 g |
| Protein | 20 g |