Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bawang bombay gedhe, diselang lan diiris
- 2 tablespoons minyak sayur
- 2 apel sing gedhé, dikupas, diiseni lan diced
- 2 cangkir jus apel
- 1 cangkir ijo
- 4 sendok teh gula coklat abang
- 2 kilogram sauerkraut adhem, dibilas lan uga lemes
- 2 kilogram daging asap, kayata andouille, kielbasa, utawa sosis ayam
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 sendok teh wiji caraway, utawa kanggo rasa, opsional
Cara Nggawe
Oven panas nganti 425 F.
- Ing ovenproof oven sing gedhe utawa oven Walanda liwat panas sedheng, tumis bawang bombay lan irisan sosis ing lenga sayur-sayuran nganti bawang digawe emas lan sosis entheng browned, kira-kira 5 nganti 7 menit.
- Tambah apples lan saute kanggo 1 menit maneh.
- Tambah jus apel, cuka, gula abang, sauerkraut, lan mrica.
- Nambah wiji caraway, yen nggunakake.
- Surat lan panggangan kanggo 1 jam.
- Sajangan karo roti gulungan utawa biskuit lan salad sing dibuwang.
Nganggo 8 nganti 10.
Resep Liyane
Paula's Smoked Sausage Stew
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,201 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 17 g |