Resep roti gulungan endhog pitik iki ndadekake roll endhog luwih kandel sing misuwur ing restoran kulon. Ndadekake 15 - 16.
Perlu saran babagan carane tetep gulungan endhog metu saka banget garing utawa soggy banget? Tindakake tips 11 sing prasaja iki kanggo Nguripake Rolling Egg Perfect .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Marinade:
- 1 tablespoon
- soy sauce
- Garam lan mrico kanggo rasa
- Jiwit saka cornstarch
- Kanggo Isi:
- 1 Boneless, Skinless Chicken Breast
- 3 sendok teh banyu
- 1 sendok teh es krim
- 1 sendok makan sos tiram
- 2 sendok teh kecap
- 1/2 sendok teh gula
- 1 bawang putih (minced)
- 2 stalks celery (irisan diagonally)
- 1 bawang bombay (disigar)
- 1 abang paprika (diced)
- 1/2 tuwung
- Jamur seger (irisan)
- 1 tbsp mung kacang sprouts (wisuh lan lemes)
- 2
- bawang bombay (disigar)
- 4 sendok lenga kanggo nggoreng (utawa diperlokake)
- Kanggo Wrappers
- 14 - 16 wrappers endhog roti
- 2 sendok teh es krim (dicampur karo 1 sendok teh banyu, utawa diperlokake, kanggo nutupi bungkus)
Cara Nggawe
1. Ngilangke dhadha pitik lan garing, ngetokake lemak apa wae. Cut dadi potongan tipis. Tambah kecap, uyah lan mrico lan cornstarch. Marinate pitik kanggo 15 menit.
2. Ing mangkuk cilik, adus bareng 1 séndok banyu kanthi 1 liter séndok (cornstarch) lan disisih. Ngombe saring 2 sendok teh banyu karo saus tiram, kecap, lan gula. Disisihaké. Wisuh lan nyiyapake sayuran.
3. Panaskan wajan lan nambah 2 sendok lenga.
Tambahake pitik lan tumis nganti diganti werna lan 80 persen dimasak. Buang saka wajan.
4. Ngresiki wajan lan nambah 2 sendok lenga. Tambahake papak sing dicampur lan aduk nganti gondho (15 detik). Tambah bawang lan celery disigar. Pincuk nganti bawang diwiwiti coklat, banjur ditambahake lada , jamur, lan sprouts. Tambahake uyah lan / utawa gula menyang sprouts buncis yen dikarepake. Nglakoake trikatuka ijo.
5. Nambah pitik bali menyang wajan. Push kabeh munggah ing sisih lan nambah sauce ing tiram lan banyu dicampur ing tengah. Menehi cukuran lan banyu dicampur aduk cepet lan ditambahake ing saus, aduk cepet kanggo thicken. Nyampur sauce karo pitik lan sayuran. Buang saka panas lan adhem.
6. Panaskan minyak kanggo jero nganti 375 derajat Fahrenheit. Nalika nunggu lenga panas, nyiapake gulungan endhog.
7. Lebokake lan endhog roti endhog metu ing ngarep sampeyan. Panggonan 3 - 4 sendok teh isi ing tengah, nyebar metu supaya ora klompok nanging ora arep tengen menyang sudhut pambungkus. Rendam driji ing dicampur 2 sendok teh jagung lan 1 sendok teh banyu. Weteng 3 sudhut pambungkus, kajaba pucuk ngisor sing paling cedhak karo sampeyan. Angkat ngisor pambungkus kasebut sajrone ngisi lan nyemprotake. Lempitan ing sisih, pencet mudhun kanggo nempel, lan gulungake endhog ing sisa-sisane. Pencet mudhun pinggir ndhuwur kanggo segel.
8. Gulungake endhog kanthi cepet ing lenga panas, 1 utawa 2 kanthi cepet, lan jero nganti digodhog nganti coklat .
Copot lan saluran ing tuwung kertas. Sajam karo kecap manis lan ora nguntungke lan / utawa Mustard Panas kanggo dicelup.
Resep Sayuran Telur Liyane
Egg Rolls - karo daging babi bakar
- video
Need some cooking cooking? Coba Egg Roll Energizers
lan Cara Pembekuan Egg Rolls