Nalika ngombe kalkun jero, sampeyan pengin njaluk rasa akeh sing bisa sampeyan menyang manuk sadurunge menyang lenga. Marinade injeksi Cajun klasik iki bakal ngemot kalkun minangka nambah rasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung minyak nabati
- 3/4 cangkir cuka putih
- 1/4 cangkir cayenne mrico
- 1/4 tuwung mrico ireng
- 1/4 tuwung
- Bumbu Cajun
- 2 tablespoons Tabasco
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan ing mangkuk campuran lan campuran apik. Iki bakal dadi cepet supaya bisa dicampur.
- Sakabat kalkun turlet karo marinade. Yen bisa gawe marinade ing kulit liwat dodo.
- Selehake kalkun ing wadhah gedhe utawa tas resolable. Ngendhokke manuk antara 8 nganti 24 jam.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2201 |
| Lemak total | 228 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 160 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 17 g |
| Protein | 8 g |