01 saka 11
Masakan Cina Masak Sejaten Sangat Gampang
Photography dening Daniel Frauchiger, Switzerland / Getty Images Akeh resep-resep Cina sing gampang lan cepet. Sawetara bisa digawe karo bahan sing kasedhiya ing paling lokal supermarket, nalika wong uga mbutuhake trip menyang pasar Asia utawa ngganti cepet. Sisih paling apik sing bisa dienggo jadi yen sampeyan ora duwe bahan, sampeyan ora kudu khawatir banget.
Apa sing nggawe resep gampang? Sawetara, kaya gorengan-goreng, mung sawetara menit. Liyane, kayata soups lan stews, njupuk maneh nanging isih kalebu mung sawetara langkah-langkah prasaja. Iki godhong sampeyan akeh wektu gratis nalika pangan wis simmering.
Apa sampeyan anyar kanggo Cina masak utawa mung looking for a resep sing ora mbutuhake wektu akeh ing pawon, sampeyan bakal nemokake resep-resep iki angin.
02 saka 11
Miwiti Nasi Goreng Dasar
Douglas Cunningham / EyeEm / Getty Images Salah satunggaling pasugatan ingkang paling sepuh ing masakan Cina ingkang kedah sinau inggih punika goreng beras . Iku madegé kanggo akeh resep-resep lan bakal menehi sampeyan pengalaman karo wajan utawa cepet masak ing wajan.
Nasi goreng banget prasaja lan butuh sawetara menit sawise sampeyan wis masak beras. Resep iki mbutuhake bawang, endhog, uyah lan mrico, lan kecap utawa kecap. Sampeyan bisa nambah daging lan sayuran liyane yen sampeyan seneng lan nguripake sajian iki dadi sajian cepet.
03 saka 11
Ayam Tepung Kacang Cepat dan Mudah
Westend61 / Getty Images Nalika sampeyan njelajah resep-resep Cina, sampeyan bakal weruh sing sauce kerang iku bahan sing umum. Sampeyan bisa nemokake iku ing meh kabeh pasar sing spesialisasi ing panganan Asia lan botol bakal tahan wektu banget.
Resep Oyster Sauce Chicken yaiku introduksi apik kanggo bahan penting iki. Iku resep cepet sing nggarap pethak pitik lan sayuran dhasar ing wajan. Iki digawé ing saus tiram lan soy sauce, anggur, lan duduh kaldu lan kabeh dilayani liwat beras. Butuh mung sekitar 30 menit lan telusur siji, supaya sampurna kanggo wayah wengi sing sibuk.
04 saka 11
A Gravy-Laden Pepper Steak
King Lee / EyeEm / Getty Images Ayam katon ing sajroning pirang-pirang masakan Cina lan steak bisa ngganti ing akeh. Kanggo resep steak khusus sing gampang, aja nganti luwih saka Pepper Steak .
Kanggo resep iki, sampeyan bakal nyirami daging nganti meh 30 menit ing kaldu soy sauce sadurunge nambah lombok lan tomat. Tambah jagung cilik, sawetara papak, lan jagung bayi, lan supaya masak iki dadi konsistensi sajian. Iku apik tenan lan nyengsemake, nanging ora ana sing bakal mangerteni carane gaweyan sing kurang sampeyan.
05 saka 11
Panganan Daging Dasarmu
Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images Stir-fry minangka teknik dhasar sing digunakake ing resep-resep Cina. Iku gampang banget lan, tegese, tegese sampeyan nggoreng pangan cepet ing lenga. Ana, mesthi, sawetara tips goreng sampeyan kudu ngerti, nanging bakal rauh dadi akal sehat.
Sadurunge sumelang babagan nangani resep-resep daging sapi karo akeh bahan , sampeyan bisa uga pengin latihan kanthi resep sing luar biasa gampang. Yen sampeyan miwiti nganggo saos goreng kaya Kikkoman lan campuran sayur-sayuran beku, setengah karya rampung kanggo sampeyan. Sampeyan mbebasake sampeyan nganti konsentrasi ing technique tinimbang úa. Iku mung sedhep lan mung luwih cepet.
06 saka 11
Nikmatake Orange Pork Chop Stir-Fry
PhotoAlto / Neville Mountford-Hoare / Getty Images Sampeyan bisa ngganti daging metu ing meh wae resep-resep goreng Cina lan bakal bisa. Yen sampeyan ora duwe pitik kanggo resep kaya Jeruk Jeruk Goreng , goleki bebas nggunakake daging sapi, daging babi, udang, utawa malah tahu.
Nalika nerangake daging babi, chops minangka potong gedhe kanggo digunakake. Iki gampang dipotong dadi kubik ukuran gedhe lan padha seneng ing saus jeruk. Kanggo resep goreng iki, sampeyan bakal marinade daging babi lan nggawe saos soy lan jus jeruk. Tambah sawetara sayuran lan lenga lan pati sethithik, lan sampeyan siap kanggo masak sajian goreng sing apik.
07 saka 11
Favorit Kung Pao Chicken
MasonRobinson / Getty Images Sampeyan mbokmenawa mrentahake Kung Pao Chicken ora ana maneh kali saka restoran njupuk-metu Cina lan minangka sajian sing enak karo tendangan pedhes. Apa sampeyan ngerti yen pancene gampang banget kanggo nggawe ing omah?
Yen sampeyan nyedhiyakake pawon karo sawetara bahan dhasar sing ditemokake ing akeh resep-resep Tionghoa, sampeyan bakal nyimpen dhuwit kanthi nyingkiri njupuk-metu. Tombol kanggo meal sing cepet kanggo nyiapake kabeh bahan sadurunge nyetel wajan.
Manfaat liyane kanggo resep Kung Pao iki yaiku yen pitik ora goreng. Iku digoreng-goreng lan digawe sajian sing rada sehat.
08 saka 11
A Beginner's Steamer: Chicken Cantonese Steamed
Simon Chan / EyeEm / Getty Images Steam minangka metode populer liyane kanggo nyiapake panganan Cina lan nggawe sajian sehat lan resik. Iki ngendi sing tukang uap bambu babar blas bisa nggoleki. Yen sampeyan durung duwe, resep iki minangka alesan sing apik kanggo nambah siji menyang pawon.
Resep masakan Kanton Steamed Chicken iki luar biasa gampang. Sampeyan mung bisa marinade pitik ing campuran soy, anggur, lan minyak wijen, banjur nyelehake ing tray steamer karo jamur. Tambah jahe sing cilik lan bawang bombay ijo lan biasane diwenehi uap nganti luwih saka 20 menit. Iku apik liwat beras goreng sampeyan sinau carane nggawe!
09 saka 11
Carane Babagan Sawetara Meat Sayuran Chow?
LauriPatterson / Getty Images Iku arang banget gampang kanggo ndandani masakan Cina dadi rasa seneng vegetarian. Cukup asring, sampeyan mung ngliwati daging, nambah sayuran, utawa malah ngeculake sawetara tahu (nggoreng salah siji cara sing paling apik kanggo nyiapake).
Yen sampeyan siap kanggo nyicipi sajian mie sayuran nggunakake pengetahuan anyar, Sayuran Chow Mein iki seneng banget. Nganggo lonceng mrico, bawang, zucchini, shiitake jamur, jahe, lan bawang putih kanthi saus tiram lan soy sauce, cuka beras, lan minyak wijen. Iku cepet banget lan rasa bakal ngematake wong.
10 saka 11
Njaluk rasa seger daging sapi
Sergio Amiti / Getty Images Kesenengan Ho adalah mie beras sing akeh digunakake ing sajian Kanton lan sampeyan bisa ngenalake saka menu pameran. Iku nambah ambane kanggo sajian sing mi tipis lan beras mung bisa ora nggawa.
Kanggo miwiti eksperimen karo mi, diwiwiti karo resep Beef Chow Fun dhasar. Siji iki ora kaya otentik wong liya, nanging kabeh rasa ana lan iku introduksi sampurna kanggo sajian, sing kalebu sprouts mung kacang.
11 saka 11
Sayur Tenggorokan ing Ayam Mongolia
Sandy AKNINE / Getty Images Resep daging ayam lan daging sapi sing mèmper karo resep-resep liyane sing béda karo panganan sapi . Iki kadhangkala disebut sambel goreng Cina sanajan ora ana rasa kaya versi Amérika. Hoisin yaiku saos tipis tempe kedelai lan minangka tambahan banget kanggo masakan Cina amarga bisa dipelehake lan digunakke.
Resep Nasi Ayam Mongolia iki yaiku stroberi sing nggunakake saus sapi, soy, lan cuka anggur abang karo stok ayam. Iku gampang kaya resep liyane, mung beda beda lan nyenengake kanggo nggawe lan mangan. Sampeyan bakal nemokake iku banget nalika ditawan bareng karo mie goreng.