Microwave Meal Magic
Wis sampeyan wis digunakake microwave kanggo cook meal kabeh? Nggunakake gelombang mikro ora bakal ngancurake pawon, luwih akeh gizi ditahan sajrone proses masak, lan sawetara panganan, kaya sayuran, duwe rasa lan tèkstur sing luwih apik. Iki tips lan resep-resep gelombang mikro bakal nggawe sampeyan ahli microwaving ing wektu ora.
Microwave Tips
- Ngadeg Wektu
Saben resep gelombang mikro nduweni wektu ngadeg. Piring utawa casserole kudu ngadhepi lumahing sing padhet kanggo nahan panas lan ngrampungake masak (JANGAN nganggo rak keren utawa trivet). Elingi, panci gelombang mikro masak kanthi nggawe banyu, gula lan molekul lemak kedher, nggawe panas. Wektu ngadeg ngidini panas kanggo nyebar, masak nganti rampung, lan ngidinaké suhu pangan kanggo stabil lan sedheng.
- Doneness Tes
Saben oven microwave bakal masak kanthi beda. Titik panas, beda ing piso stirrer (sing ngirangi energi ing saindenging piranti), lan variasi wattage kabeh nggawe prabédan ing wektu masak. Temtokake ati-ati kanggo tes doneness kaya sing kasebut ing resep. Supaya luwih aman, gunakake thermometer cepet maca kanggo nggawe panganan sing aman ing sajrone temperatur. - Suhu Pangan
Paling panganan diwiwiti wiwit ing kulkas utawa suhu kamar. Nganggo panganan sing beku, kajaba sing ditemtokake, bakal ngganti wektu masak lan uga bisa nyebabake kualitas resep. - Jumlah
Jam memasak gelombang mikro langsung gegandhengan karo jumlah panganan sing dimasak. Yen sampeyan pindho jumlah resep, tambahake wektu masak kanthi paling ora 50%, lan mriksa kanthi teliti kanggo doneness. Minangka conto, loro kentang medium bakal njupuk 5-7 menit kanggo cook, nalika papat kentang njupuk 10-12 menit. - Ukuran lan Bentuk Pangan
Panganan sing ukuran lan wangun sing padha bakal masak luwih alon-alon ing gelombang mikro lan bakal rampung ing wektu sing padha, tegese bakal ora ana bagian sing durung masak utawa durung masak. Panganan karo bagean sing kandhel lan lancip kudu disusun supaya bagian sing tipis nuli menyang tengah sajian. Microwaves nembus panganan saka 3/4 "kanggo 1-1 / 2".
- Nggawe
Paling resep-resep microwave langsung nggawa panganan ing paling sethithik sakwéné wektu masak. Iki mbantu nyebarake panas supaya panganan luwih apik. - Ngowahi ulang Panganan
Panganan sing padhet kayadene potongan daging utawa sayuran gedhe kudu disusun ulang utawa diuripake sajrone masak. Sisih utawa pinggiran casseroles lan piring bakal entuk energi sing luwih akeh, saéngga panganan kudu diuripake lan disusun ulang kanggo malah masak. Nempatake pangan ing dering tetep njamin sanajan masak.
- Browning
Panganan biasane ora coklat ing oven gelombang mikro. Unsur Browning kasedhiya lan bisa dadi investasi apik yen sampeyan nggawe akeh masak microwave. Sawetara panganan, kaya daging, bakal dadi coklat amarga karamelisasi gula lan pati ing panganan. Sampeyan bisa nambah agen browning menyang pangan kanggo nambah daya tarik. Agen kalebu soy sauce, Buket Pawon, saus Worcestershire, campuran bumbu, kayu manis lan rempah-rempah liyane, lan glazes sing nggunakake gula. - Panutup
Nutupi pangan kanthi plastik sing aman kanggo mikrowave utawa kertas lilin yen resep nemtokake. Iki mbantu nahan uap kanthi cepet lan malah masak. Toyo kertas (ora nganggo handuk kertas daur ulang!) Digunakake kanggo nresep spatters lan lembab. Priksa kanthi cetha ing instruksi venting. Venting ngalangi jumlah uap sing mbebayani saka mbangun ing sajian. - Shielding
Perlindhungan nggunakake potongan cilik foil kanggo nutupi area panganan sing rentan kanggo overcooking. Kanthi cara sing padha nutupi pinggiran kerak pai kanggo nyegah overbrowning, ing masak microwave sampeyan bisa tameng balung ing daging lan tipis potongan pangan. Priksa manawa potongan foil paling sethithik 1 "adoh saka tembok sing wis adhem lan sithik-sithik kanggo nyegah arcing.
Saiki menyang kaca sabanjure kanggo njaluk resep-resep!
Kanggo nggawe resep-resep microwave sing paling apik, sampeyan kudu ngerti wattage ing oven gelombang mikro. Yen sampeyan ora yakin, iki cara sing gampang kanggo mangerteni, miturut Universitas Tennessee. Isi gelas ukuran kaca kanthi persis siji tuwung saka banyu tapsam. Garing gelombang mikro banyu, ditemokake, nganti HIGH nganti banyu wiwit mendidih. Yen nggodhok ana ing kurang saka telung menit, watt gelombang mikro sampeyan 600 nganti 700; telu nganti papat menit, wattage 500 nganti 600; luwih saka papat menit, wattheh pawon kurang saka 500 watt.
Resep gelombang mikro paling akeh dikembangake kanggo oven kanthi luwih saka 600 watt. Yen suhu watt ora kurang, sampeyan bakal perlu nambah wektu masak.
Resep masakan panggang microwave iki enak lan gampang. Sekeca!
Best Microwave Recipes
- Meatballs Sweet and Sourbread
Aku seneng resep iki cepet lan gampang. Priksa manawa bakso wis thawed sadurunge sampeyan miwiti. Amarga padha cukup padhet, dheweke njupuk wektu kanggo panas ing microwave. Lan tetep masak nganti sauce nambahi. - Microwave Mexican Cube Steak
Resep papat iki gampang banget. Daging iku alus lan beraroma. Sijine karo kentang mashed kanggo nyedakake saus. - Microwave Meatloaf
Resep iki minangka variasi saka My Mom's Meatloaf , resep banget populer. Iku apik lan lawas lan nyenengake. - Gelombang mikro Daging sapi Stroganoff
Aku tresna kabeh stroganoff. Nanging nalika aku ora pengin ngenteni versi favoritku sing dimasak ing crockpot , iki bakal becik.
- Microwave Salmon karo Sos Sauce
Microwave punika cara sing apik kanggo masak iwak kanggo kesempurnaan. Lan saus jeruk iki minangka pelengkap sampurna kanggo salmon sugih. Yum. - Microwave Scrambled Eggs
Yen endhog utawa endhog ing stovetop metu angel utawa garing, cobanen cara sing gampang iki. Endhog iku lembab lan dimasak kanthi apik. Dijamin.
- Microwave Pie Sayur
Iki quiche crustless gampang banget lan éca banget. Lan apik banget kanggo sampeyan! - Enchilada Microwave Chicken Pie
Aku tansah kaget nalika resep iki dianggo. Nanging kok ora? Isi quiche bisa masak cukup ing microwave, diwenehi masak lan ngadeg kanthi bener. - Microwave Meksiko Microwave
Babi iki duwe rasa paling apik; sampeyan tau ngerti sing mung njupuk 25 menit kanggo cook! - Bayam Kentang lan Nasi Ikan
Aku gawe versi resep iki kanggo Pillsbury ing taun 1980-an kanthi nggabungake isi sing ana ing resep pasta sing diisi karo iwak . Iku cantik lan sehat lan rasane apik banget. - Spageti ing gelombang mikro
Aku seneng mangan spageti kanthi cara sing ora biasa, utamane ing panci kanthi saus. Deleng uga Skillet Spaghetti lan Rampung Crockpot Spaghetti lan Meatballs . Nanging aku mikir iki cara paling gampang kabeh! - Sayuran Nasi Ayam
Resep iki sederhana lan sehat nyenengake. Oh, lan keju iku ana ing daftar bahan. - Pepper Steak
Woh seger lan aroma iki gampang banget. Sijine karo nasi panas sing digodhog kanggo pangan sing imbang. - Microwave Sweet and Sour Chicken
Aku seneng apa sing manis lan ora nguntungke, nanging pitikku sing paling disenengi. Ayam tetep lembab lan lembut nalika masak ing oven microwave. Marmalade oranye minangka sentuhan khusus.
- Daging gelombang mikro daging sapi lan sayuran
Sayuran beku minangka bahan rahasia ing sajian utama sing cepet banget. - Microwave Shrimp Scampi
Inggih, boten wonten ingkang saged kula ucapaken babagan resep punika. Kajaba yen aku nggawe maneh minggu iki. - Microwave Salmon Pie
Saben wong katon kaping pindho nalika sampeyan narik kue sing metu saka pawon gelombang mikro. Iku gampang, lan apik!