Browning mentega kanggo icing cake iki nambah rasa apik, lan dadi apik karo kue spiced. Bebas bae nggunakake krim keju krim sing disenengi utawa, yen sampeyan dipencet wektu, gunakake frosting sing dituku. Kue waluh iki ndadekake panganan panen sing apik kanggo Thanksgiving, utawa gawe kanggo nambani tiba.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sdc baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 teaspoons
- kayu manis
- 1/2 sendok teh allspice (lemah)
- 1 tuwung minyak nabati (kayata canola, safflower, utawa lenga jagung)
- 4 endhog gedhe
- 1 cup gula
- 1/2 cup gula pasir (dikempalken)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 bisa kaleng puree (15 ons, pack solid)
- Kanggo Frosting Butter Brown:
- 5 sendok mentega (unsalted)
- 2 1/2 cangkir bubuk gula
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 nganti 3 sendok teh susu
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung baking pan 9-by-13-kanthi-2-inch.
- Gabungke glepung, bubuk manggang, soda, uyah, lan rempah-rempah; nglakoake lan disisihake.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, ngalahake gula 1 granulated gula lan 1/2 cup gula coklat karo lenga, endhog, 1 sendok vanilla, lan waluh nganti alus lan dicampur.
- Alon alon-alon ngalahake bahan-bahan garing nganti lembek; ngalahake babagan 1 menit ing kacepetan kacepetan, utawa nganti adonan kasebut alus lan digabungake.
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang nganti kira-kira 30 menit, utawa nganti kue kasebut bali nalika alon disenteni nganggo driji. Kelangan rampung.
Coklat Butter Frosting
- Kalor butter unsalted ing saucepan liwat panas medium nganti ilang. Terusake masak, aduk terus, mung nganti butter wiwit ngowahi coklat emas, bab 5 menit. Langsung dibusak saka panas lan biasane kelangan.
- Nggeser gula pasir menyang wadah campuran. Nalika butter wis rampung adhem, ditambahake gula gula-gula "confectioners" bebarengan karo vanilla lan 1 sendok susu. Gendhakan alon-alon kanggo campuran, nambah 1 nganti 2 sendok teh susu, utawa cukup kanggo njaluk konsistensi panyebaran sing dikarepake.
- Nyebar ing kue sing digawe adhem. Cut menyang bar utawa kotak.