Resep prasaja iki kanggo Stovetop Beef Chili nduweni akeh rasa amarga bawang lan daging sapi dimasak bebarengan kanggo dhasar sup. Daging sapi nyerep sawetara rasa bawang bombay lan kelembapan saka bawang mbantu ndhelikake daging lembab lan lembut.
Iki minangka salah sawijining resep sing digawe dening ibu nalika saya gedhe. Iku ngluwihi sebungku sapi daging kanggo nambani enem wong, iku sithik lan ngisi lan uga nourishing. Ana apa-apa sing luwih apik ing dina mangsa kadhemen saka njagong menyang sajian chili panas lan pedhes.
Sampeyan bisa nggawe resep iki minangka entheng utawa pedhes kaya sing dipengini. Yen sampeyan seneng panganan pedhes, tambahkan kaleng ijo sing diced utawa sawetara jalapeños diced bebarengan karo tomat. Nambah sawetara mrica cayenne utawa flake abang mrica. Utawa yen sampeyan ora dadi penggemar barang pedhes, gawe resep iki kaya tegese. Iki minangka "Minnesota panas" jenis chili. Sampeyan bisa nggunakake lemah pitik utawa kalkun utawa malah daging babi lemah ing panggonan daging sapi yen sampeyan pengin. Utawa gunakake kacang buncis ireng ing panggonan kacang buncis kacang merah kanggo owah-owahan.
Resep iki kudu disajikake karo bir seger sing becik kanggo wong diwasa, lan susu kanggo bocah-bocah. Nambah salad ijo sing asri utawa salad buah-buahan sing adhem, lan sawetara roti jagung panas utawa krupuk keju sing gawe krim .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound
- daging lembu
- 1 bawang, disigar
- 3 cloves papak, minced
- 2 sendok glepung
- 2 (14 ons) tin diced tomat, undrained
- 1 tuwung banyu
- 1 (8 ons) bisa saos tomat
- 1 (8 ons) bisa saos taco
- 1 nganti 2 sendok teh bubuk cangkir
- 1 sendok teh cumin lemah
- 1/2 sendok teh godhong oregano pepe
- 2 utawa 3 (15 ounce) kacang kacang buncis abang, dibilas lan lemes
Cara Nggawe
1. Ing stockpot abot, sauté daging sapi kanthi bawang lan bawang putih nganti daging sapi ora ana maneh jambon lan sayuran sing lembut, aduk kanthi gampang kanggo ngobong daging dadi potongan cilik.
2. Sprinkle glepung ing campuran daging sapi; cook lan aduk nganti 2-3 menit. Tambahake tomat diced, banyu utawa daging sapi, saus tomat, saus taco, bubuk cabai, cumin tanah, godhong oregano, lan kacang buncis abang.
3. Ngurangi panas nganti kurang, tutup, lan garing bareng nganti 15-20 menit, aduk kanthi gampang nganti rasa dicampur lan cili rada kental. Sijiki karo krim sing ora nguntungke, keju parmesan utawa keju Monterey Jack, irisan zaitun, lan salsa kanggo topping.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1063 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodium | 567 mg |
| Karbohidrat | 163 g |
| Serat Pemakanan | 46 g |
| Protein | 73 g |