Resep salad gampang iki ngicipi gourmet. Nyatane, iku supaya nikmat sing bakal ditemtokake dening tamu-tamune supaya sampeyan bisa ngerjakake maneh (senajan mung sawetara menit kanggo nggawe!). Mung ilang sawetara potongan nanas (seger utawa kaleng) karo timun, bawang, irisan mrico abang, lan kacang bebarengan ing sajian salad Thai sing gampang digawe saka Thai , lan voila - salad sempurna sing katon lan raos kaya musim panas dhewe. Ndadekake salad becik kanggo ngiringi pasugatan panganan Thai liyane, utawa njupuk menyang pesta barbecue utawa potluck ing ngendi iku manawa dadi dhiskusi saka partai!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 1 1/2 cangkir (seger utawa kaleng nanas)
- 1
- Timun Inggris (utawa timun medium 1)
- 3 bawang bombay (irisan)
- 1 mrico abang abang (iris tipis utawa diced)
- 1/2 cangkir kacang sing disuguhake tanpa kacang (utawa kacang mete)
- 1 cangkir katumbah seger
- 1/2 gelas godhong basil seger (disigar yen godhong gedhe)
- Kanggo Salad Dressing:
- 2 cloves papak (minced)
- 1 irisan abang (disaring lan minced, utawa 1 sendhok teh.
- saus cabe )
- 1 sendok makan kecap
- 1 tablespoon
- iwak saos
- Jus 1/2 lime
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok ijo udan, utawa 1/2 sendok teh. iwak saos
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan salad ing sajian cangkir lan disisihake. Selehake potongan nanas ing mangkuk sing nyampur.
- Kanggo nyiapake timun: Copot kulit karo peeler sayur-sayuran, banjur potong timun kanthi setengah panjang. Geser bagean kasebut maneh longwise (kaping pirang-pirang yen timun kandel), banjur irisan cara liya kanggo nggawe cubes utawa potongan. Nambah iki menyang mangkok sing nyawiji.
- Nyirep mrica abang tipis kanggo nggawe potongan kaya matchstick. Nambah iki menyang mangkok sing nyawiji.
- Nambah sliced spring / green trikatuka, ditambah kabeh kacang panggang.
- Nambah sebagian saka basil lan katumbah, sijine aside saben sethithik kanggo garnish.
- Pour liwat salad dressing liwat lan tos uga.
- Gulungake salad menyang piring porsi lan ndhuwur kanthi basil lan katumbah ekstra, ditambah bubur kacang sing apik.
- Yen dikarepake, warnane nganggo irisan lime ing sisih.
Salad Tips :
- Salad iki paling apik nalika dibuwang. Nyoba mangan nganti kiwa ing wektu 1-2 dina.
- Kanggo nambah protein (yen dadi hidangan utamane), disemprotake ing 1 gelas masak udang, utawa 1 potong goreng tahu goreng menyang kubus.
- Yen sampeyan lagi arep ngladeni ing pesta utawa njupuk menyang potluck: Siapake kabeh úa lan panggonan ing wadhah sing kapisah ing kulkas. Uga nyiyapake sandhangan lan njaga wadhuk utawa wadhah sing ditutup ing kulkas, banjur mung mbuwang kabeh bebarengan sadurunge ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 321 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 4 g |