Sayuran-sayuran gaya-sayuran lan seasonings rasa udan iki sampurna lan saos adol tomat ndadekake topping apik kanggo pasta utawa beras. Minangka variasi, sampeyan uga bisa nambahake 4 ons of sliced andouille sosis ing skillet lan saute bebarengan karo campuran bawang bombay.
Iki ndadekake nedha bengi apik banget kanggo loro, utawa bisa kanthi gampang digulung kanggo papat kulawarga servings.
Resep Zesty Creole Liyane
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 1/4 tuwung bawang (dicincang)
- 1 bawang putih gedhe (cincang)
- 1 abang utawa ijo lada mrico (diced)
- 1 iris celery (thinly sliced_
- 1 14,5 ons bisa nambani tomat
- 1/4 cup anggur putih garing
- 2 irungnya
- Saos Tabasco (utawa kanggo rasa)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh coarsely mrico ireng lemah
- 1/2 sendok teh celery wiji
- 1 sendok teh garing rwaning thyme
- 1 1/2 tablespoons parsley
- 1 kg udang (
- di resiki, dikupas, lan diveined )
- Opsional: 2 sajian pasta masak panas utawa beras
Cara Nggawe
- Suntikake mentega ing wajan gedhe utawa sauté kanthi panas.
- Nalika butter dilebur lan busa, nambah bawang, bawang, madu, lan celery; saute nganti tender.
- Nambah tomat, anggur, Tabasco, lan bumbu kanggo wajan. Simmer liwat kurang panas, aduk sok-sok, kanggo 30 menit.
- Nambahake udhara udan lan masak nganti dadi jambon, kira-kira 8 nganti 10 menit. Aja ngaso utawa udhara bakal dadi angel.
- Sajam karo pasta sing wis masak panas utawa beras, yen pengin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 242 mg |
| Sodium | 637 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 30 g |