01 saka 20
Apa ing Jeneng?
Gambar Domain Umum Ana akeh jeneng, nanging jeneng sing aneh kanggo panganan panganan panganan Inggris sing cenderung dadi pangecualian kanggo aturan. Biasane, jeneng panganan nyenengake nyenengake utawa nggawe rasa antisipasi, kayata apple pie, treacle sponge lan kue woh sing sugih . Nanging masakan Inggris asring mbutuhake sampeyan ngira apa panganan. Contone, sampeyan ngerti apa Singin 'Hinny? Carane babagan cangkir laver? Loro-lorone, ing kasunyatan, cukup enak, nanging jenenge ora mesthi nggambarake.
Akeh jeneng aneh lan apik kanggo panganan Inggris wis diturunake ing abad iki. Sawetara asalé saka dialèk lokal, déné wong liya mung imajinatif. Kanthi dhaptar iki, entuk bukti babagan pirang-pirang kue, puding lan biskuit sing ana ing Inggris.02 saka 20
Dikepang Dick
Puding Dodol Ngakak. Elaine Lemm Jeneng puding Inggris klasik iki biasané nyebabake eseman utawa katon horor, sebabe sawetara wong seneng jeneng alternatif sajian, "Spotted Dog Pudding." Panyengkuyung saka jeneng kasebut mesthine nuduhake raisin lan currants ing adonan. Tembung "dick" minangka tembung sing biasa kanggo pudding sing asal saka "puddick" utawa "puddog".
03 saka 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Kue - kue wajan sing apik lan manis iki seneng banget. Hinney minangka "madu" sing diucapake ing lor-wétan Inggris. Iki uga dadi istilah sing endah banget kanggo wanita lan bocah-bocah. Bagian sing nyanyi saka jeneng kasebut nggambarake carane roti dimasak ing panci rata sing panas. Nalika lagi ngetokake wajan, mentega lan lara diwiwiti kanthi nyedhot lan nyanyi.
04 saka 20
Barm Brack
Barm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley B rack minangka salah sawijining produk roti paling misuwur ing Irlandia. Jeneng kasebut asalé saka "breac," sing tegese speckled lan nuduhake woh ing roti. Brack secara tradisional dipangan ing Halloween nanging banget éca kanggo disimpen mung sethithik taun. Mangan ing wektu teh utawa minangka bagéan saka perayaan Hari St Patrick.
05 saka 20
Tablet
Scottish Tablet. Getty Iki manis ora ngrujuk marang piranti listrik sing bisa ditulis, kaya jenenge. Nanging, iki minangka permen Skotlandia, kaya fudge. Tablet Scottish ngandhut gula, butter lan susu kental lan gampang banget kanggo nggawe.
06 saka 20
Cranachan
Scottish Cranachan. Getty Cranachan ora cukup trifle, nanging padha. Dessert iki minangka panganan khas Scottish asring dianakake ing acara perayaan kaya Natal utawa Burns Night. Pudding ngandhut raspberries, oats, krim, madu lan wiski wiski.
07 saka 20
Parkin
Taman Nasional Yorkshire. Getty Parkin minangka bentuk gingerbread Inggris Lor, dibedakake karo ngendi lan cara digawe. Paling misuwur yaiku Yorkshire Parkin, sing secara tradisional dimasak nalika tanggal 5 November, dikenal minangka Bonfire Night . Acara iki mengeti kegagalan sing misuwur saka Guy Fawkes Yorkshire kanggo ngetokake House of Parliament taun 1605.
08 saka 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Ora ana tèh sore Welsh bakal lengkap tanpa roti tèh fruity iki. Bara Brith secara harfiah tegese roti speckled.
09 saka 20
Hobnobs
Inggris Hobnob Biscuits. Elaine Lemm A Hobnob minangka cookie (cookies) sing uga dipilih minangka salah siji saka sepuluh saka biskut favorit Inggris. Padha digawe kanthi iklan nanging nggawe dhewe sing nyenengake lan nggawe biskuit enak.
10 saka 20
Eccles Cake
Eccles Cakes. Judith Doyle / Flickr Pisanan digawe ing North West England ing taun 1793, eccles cake minangka pastry flat cilik sing dipenuhi woh-wohan garing lan rempah-rempah.
11 saka 20
Eton Mess
Tradisional Inggris Eton Mess. Foto Elaine Lemm Eton kekacoan yaiku campuran stroberi, meringue lan krim sing dianggo ing Eton College. Iku ora cetha cara pisanan diwenehi jeneng kasebut. Miturut crita, asu Labrador lungguh ing piknik piknik ing bagian mburi mobil lan ngrusak stroberi lan panganan meringue.
12 saka 20
Crempog
Scotch Pancakes. Getty Images Crempog iku pancake Welsh. Padha beda karo tradisional Inggris pancake dipangan ing Pancake Day. Crempog luwih kandel lan rada dimasak ing griddle - ora kaya pancake Amérika. Iku cepet lan gampang kanggo nggawe. Sampeyan bisa mangan ing wektu teh utawa kanggo sarapan.
13 saka 20
Fat Rascals
Flickr / Tart Prancis A rascal lemak minangka scone rada gemuk sing digawe misuwur kanthi kamar teh cafe Bettys ing Harrogate. Resep kasebut minangka rahasia sing dijaga. Nanging, ana versi sing ditemokake ing saindhenging Inggris.
14 saka 20
Kue Kering
Wikimedia Commons Cornish Hevva Kue ditemokake ing tradhisi nelayan ing county. Kue sing luwes, warata digawe saka lada, margarine lan glepung. Iku kapenuhan gula lan currants.
15 saka 20
Kaki Wong Mati
Gambar Domain Umum Kaki Wong Mati (uga dikenal minangka Lengen Mati utawa Jam Roly Poly) yaiku wangun lan teksture gulungan suet sing digawé log. Mulane, dibandhingake karo tangan manungsa sing mati.
16 saka 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins uga dikenal minangka Kentish Huffkin, ing ngendi roti kaya roti iki. Roti iki beda karo tèh tradisional utawa roti kue, amarga nduwèni gajih cilik ing campuran kasebut. Roti roti bisa dipangan kanthi daging utawa woh-wohan, kayata ceri Kent.
17 saka 20
Ireng Bun
Iwak buncis (Black Bun) yaiku sajian tradhisional Skotlandia sing dipangan ing Hogmanay (New Years Eve). Iku minangka sajian sing padhet lan sugih sing digawe saka woh-wohan garing sing dibungkus jajanan. Isi katon meh ireng; dadi jenenge.
18 saka 20
Dorset Knobs
Dorset knobs are buns dry doughy with little added sugar and butter. Cara tradisional tombol Dorset dipangan karo keju.
19 saka 20
Tart Ecclefechan
Ecclefechan tart yaiku pethèt sing garing lan woh sing diisi woh. Jeneng iki asal saka désa Ecclefechan ing wilayah Dumfries lan Galloway ing Skotlandia Kidul. Ing tart uga dikenal minangka tart wewatesan, sing apik banget nanging ora minangka endearing minangka Ecclefechan.
20 saka 20
Sussex Pond Pudding
Puding pondok Sussex yaiku puding kue suet digawe karo lemon, mentega, lan gula. Pudding banjur dikukus nganti pirang-pirang jam, sing nggawe blumbang sing enak banget karo saos lemoni nalika dipotong.