Resep adonan manis manis Hungaria iki dikenal kanthi jeneng kalács ing Hungaria. Tembung kasebut asal saka Slavic koláč , sing asalé saka kolo , sing tegesé bunder utawa roda, sing nyebabaké wangun bunder adonan iki kadhangkala adoh. Ana kalkulator kanggo saben acara, kalebu pesta pernikahan nalika njupuk sesambungan kanthi tujuwan sing nduwe intertwining rong urip. Padha katon dikepang kanggo Paskah lan Natal, asring karo raisin lan kadang-kadang kacang. Braids, cincin lan wangun pretzel digawe kanggo pemakaman. Lan acara-acara khusus ndeleng munculé kue chimney (uga dikenal minangka kue wit ) utawa kűrtőskalács .
Coba nggunakake resep iki ing Endhog Endhog Egg Twist Recipe lan Resep Sweet Hungarian Hungaria . Nanging bisa uga dianggo ing roti kayu legi utawa resep kue kopi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 paket ragi kering aktif
- 1/2 cup susu (lukewarm)
- 2 sendok teh gula
- 1 tablespoon glepung kabeh-waé
- 4-5 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 4 yolks endhog gedhe
- 1 cangkir yogurt Yunani (utawa krim sing ora nguntungke)
- 1 1/2 sendok teh vanilla
- 1 teken / 4 ons unsalted butter (dilembaga)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 gelas susu sedhep
Cara Nggawe
- Kanggo mbuktekake ragi: Ing mangkuk cilik utawa gelas ukuran kaca, gabungke ragi kanthi 1/2 gelas susu lan gula sing suwe. Sprinkle karo glepung lan campuran karo garpu. Ayo bukti nganti bubbly.
- Kanggo nggawe adonan ing mangkok sing nyawiji kanthi nggunakake sendok utawa kayu, utawa mixer sing ngadegake karo lampiran, disambungake bebarengan karo glepung, yolks endhog, yogurt utawa krim sing ora nguntungke, vanilla, lan uyah. Tambahake 4 glepung glepung lan aduk. Kue bakal dadi kenthel ing titik iki. Tambah campuran ragi lan sisa 1/2 gelas susu, banjur adhine nganti digabungake. Yen perlu, tambah nganti 1 gelas glepung kanggo entuk adonan lancip, nanging lengket. Adonan bakal mbokmenawa ora ngresiki pinggir mangkuk. Geser pinggiran mangkuk, tutup nganggo bungkus plastik sing berminyak lan munggah nganti kaping pindho.
- Geser adonan menyang endhog sing adol lemah lan dienggo ing resep favorit ngundang adonan adonan ragi. Sawise diwenehi miturut resep, kondur maneh nganti meh loro lan panggangan nganti 350 derajat. Coba ing Hungaria Twist Bread Recipe lan Resep Sweet Hungarian Hungaria. Nanging bisa uga dianggo ing roti kayu legi utawa resep kue kopi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |