Sampeyan ora bakal melu bagian daging sing nyata saka burger portobello panggang iki amarga diisi manfaat sehat lan dikemas kanthi rasanya.
Digawe karo topi jamur portobello, panggang jamur mrica, manis lan gurih, keju mozzarella seger, bayam bayam garing, lan glaze balsam manis lan ditumpuk antarane rong bungkus roti brioche, sandwich iki ora ana lelucon.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Mushroom Portobello:
- 2 portobello kapak, gills di resiki
- 1 tbsp. lenga zaitun
- 1 tbsp. cuka balsamic
- 1/2 sendhok teh. dijon mustard
- 1/4 sendhok teh. bubuk bawang
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 1/4 sendhok teh. mrico
- Kanggo Pepper Red Pepper Tapenade:
- 1/2 cangkir mrico abang panggang
- 1/2 tbsp. lenga zaitun
- 1 potong uyah
- jus saka 1 irisan linglang
- 1/4 sendhok teh. dicincang bawang putih
- 1/4 tbsp. gula mentah
- Kanggo Sandwich:
- 1 brioche bun
- 2 gorengan portobello kapital
- sawetara irisan mozzarella seger
- 1 sedheng godhong bayam bayi
- 1/2 tbsp. balsamic drizzle
Cara Nggawe
--- Kanggo PORTOBELLO MUSHROOM ---
- Ing mangkuk cilik, adukake lenga zaitun, cuka balsamic, mustard, uyah, mrico, lan bubuk bawang putih. Sikat loro-lorone saka saben jamur jamur portobello kanthi pelepah lan supaya njagong nganti paling sethithik 20 menit.
- Panggangan goreng portobello diasinake kanggo sawetara menit ing saben sisih pinggir nganti jamur sing lembut lan dimasak. Disisihaké.
--- Kanggo RED PEPPER TAPENADE Ragi
- Tambahake mrica abang, lenga zaitun, uyah, jus linglang, gula lan papak kanggo blender lan pulsa nganti alus. Disisihaké.
--- Kanggo SANDWICH ---
- Cut roti brioche ing setengah lan roti panggang. Mangana tapenade mrica abang ing setengah ngisor brioche bento, banjur tambah mozzarella, bayam, topeng portobello panggang lan glaze balsamic. Mlayu langsung.