Nalika akeh wong nganggep lamb ana daging musim semi, panganan iki disuguhake ing Eropah Timur lan kewan kabeh dadi calon utama kanggo ngobong-omben. Punika resep-resep domba Eropa Wétan.
01 saka 10
Resep Kentang Panggang Serbian SerbianBoneless Leg of Lamb. © Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Sembarang liburan ing Serbia, nanging paskah Easter lan Slavia Ortodoks ora bakal padha karo ora ana jinis wedhus minangka lambang panganan. Yen ora dawane wedhus utawa wedhus gembur, panggang sikil wedhus utawa wedhus utawa wedhus cemeng iku pilihan.
02 saka 10
Mentega-Studded Kaki Cemeng Kanthi Spring-Herbs Butter
Panggang Leg Anggur Orange-Studded. © "Minggu Roasts," digunakake kanthi ijin. Mentega ramuan sing prasaja, aroma cuka lan seger, iku agen rasa gedhe kanggo sikil kambing sing disajikake kanthi kulit irisan oranye.
03 saka 10
Carane Priksa Cahyan Domba Putih
Nyawiji Lemak Lamben. © Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Spir-roasting lamb ana tradisi antarane Serbia, Kroat, Slovaks, Bulgaria, Balkan, Lithuania lan Éropa Wétan. Iku dianggep minangka cara mung kanggo barbecue lan diwenehake kanggo Paskah lan liburan liyane, lan acara khusus kaya slavia .
04 saka 10
Serbian Lamb Recipe Soup Vegetable - Chorba od JanjetinaSerbian Lamb Soup. © jimmysheenfirst on Flickr Daging sapi domba iki asring kasebut ing wayah sore. Iku digawe karo balung meaty lambe lan trinitas tau-saiki ijo mrico, bawang lan tomat, banjur creamed.
05 saka 10
Chef Alex Reznick's Kosher Lamb-Stuffed Gulungan Rolls Kanthi Saus Tomat Sauce
Gobis Lamb-Stuffed Chef Alex Resnick. © Bitayavon / Joy of Kosher Resep iki kanggo gulung-gulungan kincir boneka sing diarani kambing gulungan dicipta dening koki Alex Reznick, peserta pamimpin Top Chef asal Ukraina saka mangsa pitung acara TV Bravo, lan koki eksekutif La Seine Restaurant ing Los Angeles.
06 saka 10
Serbian Pljeskavica HamburgerHamburger Pljeskavica Serbia. © Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Hamburger Serbia sing ukuran platter kasebut biasane digawe kanthi kombinasi domba tanah, daging sapi lan kadang daging babi.
07 saka 10
Pierogi lan Nalesniki Meat Filling RecipeMeat Pierogi. © Boots ing Oven ing Flickr Resep pierogi lan daging iki migunakake daging sapi, daging sapi, wedhus utawa unggas sing digodhog karo bawang. Kene instruksi langkah-langkah kanggo nggawe pierogi .
08 saka 10
Serbian Meat Burek Recipe # 3 - Burek sa MesomDaging Burek. © Flickr by Bart0lini Resep Kroasia-Serbia iki kanggo burek daging utawa burek sa mesom digawe karo daging sapi, domba, lan kadang daging babi. Burks utawa kue gurih ana ing saindhenging Balkan, Yunani, Turki lan Timur Tengah.
09 saka 10
Sosis Kroasia / Serbia - Cevapcici utawa CevapsCevapcici. © Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Iki jinis-sausage gratis keturunan Arab digawe macem-macem karo daging babi, domba lan / utawa daging sapi. Liyane ora ngetokake daging babi kanggo alasan agama. Padha bisa digodhog, digoreng utawa digoreng pan. Padha gawe panganan sing enom lan sandwich ing roti lepen !
10 saka 10
Lamb Shanks Kanthi Cherries lan Resep PortLamb Shanks karo Cherries lan Port. © Mesorah Publications, Ltd., digunakake kanthi ijin. Butuh braise sing dawa lan alon sing mrodhuksi daging sapi garpu sing enak.