Kabeh babagan Lemons

01 saka 08

Kabeh babagan Lemons

Lemons nambah asam, kang bisa nambah rasa liyane, lan rasa sing terang lan padhang kanggo panganan. Lemons kebak vitamin C, folat, serat, lan kalium. Delengen carane milih lemon paling apik lan carane nggunakake mau ing ngisor iki.

Meh kabeh lemon sing didol ing Amerika Utara yaiku Eureka utawa Lisbon. Lémon iki kaya-kaya - medium-ukuran, oval, jero kuning lan padhang, kanthi rasa sing tajam lan terang - sing ditanam lan dikemas bebarengan.

Luwih cilik potongan Meyer lemon asal California, Arizona, lan Florida. Lémon Meyer luwih manis tinimbang lemon biasa, kanthi rasa lan ambegan kaya jeruk.

02 saka 08

Nalika Lemons Ing Mangsa?

Ora kaya citrus liyane, lemon ora perlu ton panas kanggo masak. Padha uga mekar lan mateng bebarengan - yaiku, bakal duwe kembang lan woh ing wit sing padha ing wektu sing padha. Wit-witan ing tlatah wigati banget bisa nduwèni mangsa panen woh (utawa meh). Nanging wit komersil cenderung dadi panen 3 utawa 4 kali ing mangsa sing umure kurang saka 6 sasi. Paling lemon (95%) thukul ing Amerika Serikat saka California lan Arizona, kanthi grojogan California pesisir ing mangsa pungkasan nganti awal musim panas lan groves Arizona panen ing musim gugur lan awal.

03 saka 08

Cara Buy lan Simpen Lemons

Karo kabeh woh-wohan, golek lemon sing aran abot kanggo ukurane. Uga, crita-crita garwa lawas yaiku bener: buah jeruk cilik luwih cepet. Minangka luck bakal duwe, budaya kita sing luwih apik wis nggawe woh jeruk cilik sing luwih murah uga. Mangga nggoleki woh cilik, abot, tanpa cemilan, potongan, utawa cacad sing bisa nyebabake bisa ngrusak utawa ngecor kanthi cepet.

Lemons bakal dadi juiciest nalika disimpen ing suhu kamar-mung ing mangkuk ing counter sing apik. Bakal tetep luwih dawa, sanajan, yen disimpen kabungkus ing plastik ing laci crisper ing lemari es.

04 saka 08

Cara Jus Lemons

Jus lemon iku cara umum kanggo nggunakake lemon.

Njaluk jus minangka akeh saka lemons:

1. Nduwe lemon ing suhu kamar
2. Gulung lemon kanthi cepet menyang counter karo telapak tangan sampeyan kanggo loosen sac jus
3. Cut ing setengah lan jus karo reamer lemon, utawa juicer sitrus
4. Utawa cara sing paling disenengi - nyelehake menyang papan, ninggalake pungkasan batang, lan remet nganggo tangan sampeyan, kanthi nggunakake driji kanggo nggawe saben jus jus (cara iki uga whitens kuku sampeyan, nyawetake kancing lan kulitmu alus)

05 saka 08

Carane Gunakake Lemons Kabèh

Nalika wong akeh mikirake nganggo lemon, dheweke mikirake jus lemon. Lan jus lemon ora kagunakake. Nanging lemon uga woh sing wutuh. Ora ana siji, mesthine, sing paling akeh bakal mangan panganan, nanging woh wutuh. Wit jambon bisa dadi gedhe ing sajian manis, lan lemon sing diandelake lan dilumuri kanthi rendhem dawa ing jus lemon asin, menehi kulit sing ora mung bisa ditonton, nanging enak. Plus, lemon bisa digunakake minangka resik, pelumas, lan deodorizer sing alami, non-beracun .

06 saka 08

Cara Mbehake Lemons

Sac jus ing lemon bakal pecah yen sampeyan beku woh-wohan kabeh. Untunge, yen sampeyan pengin misahake lemon dadi jus lan semangat, beku apik.

Carane Mbehake Jus Lemon

Jus lemon gampang banget. Supaya bisa ngombe lemon jus lan beku jus - ing liter, cangkir, utawa es es, apa wae sing paling apik kanggo sampeyan.

Cara Mbusak Lemon Zest

Lemon zest - bagian kuning sing cerah saka kulit (ora kalebu pith putih putih sing pait) - uga membeku banget. Nedha saka lemon sadurunge sampeyan jus, beku ing tas plastik cilik sing bisa dicolok, lan dianggo nganggo bagian sendok teh kanggo nambahake salad dressings , soups, utawa roasts.

Cara Lagi Nggawe Lemon Pungkasan

Sampeyan bisa beku jus lan / utawa zest, kaya sing wis dijelasake ing ndhuwur, utawa nggawe lemon sing ditahan kanggo njaga kebecikan lemony ... utawa, sampeyan bisa nggawe salah siji saka sajian iki kanggo njaga ing lemari (utawa kulkas yen sampeyan ora pengin kanggo menehi hasil karo banyu panas) yen sampeyan nemokake lemone dhewe:

• Lemon Marmalade
• Pedhes Lemon Chutney
• Pedhes Lemon Pickle

07 saka 08

Resep Lemon Lemon

Kurang luwih endhas migunani kanggo lemon. Kene sawetara saka favorit:

• Lemon Bar
• Lemonade
• Lemon Drop Cocktails
• Lemon Pound Cake
• Lemon Meringue Pie
• Lemon Curd
• Lemon Gula

08 saka 08

Resep Lemon Lemon

Lemons sing paling umum digunakake ing panganan cuci mulut, nanging jus lemon mung dadi asam apel sing sampurna kanggo bungkus salad rumah tangga, lan nduweni panggunaan gurih liya uga:

• Egg Lemon Soup
• Fennel Salad With Lemon
• Lemon Papak Salad Gandrung
• Parsley & Preserved Lemon Salad