Bakso bakso Porcupine enak lan iki resep sing nyenengake yen kabeh kulawarga bakal seneng. Bakso daging sapi lan daging babi dimasak ing saos tomat sing prasaja ing kompor sing alon, supaya bisa disiapake.
Apa landaker meatballs? Cukup wae, iki bakso sing kalebu beras. Iki minangka corak cepet ing bakso tradisional sing menehi tekstur ekstra. Wis suwe dadi panganan sing paling disenengi kanggo akeh omah lan sampeyan uga bisa ngelingake ibune utawa mbah putri nggawe bakso landak nalika sampeyan isih enom.
Resep gampang iki ngemot bebuwang ing saos tomat sing dibayangke karo basil. Bebas nggunakna bubuk cabai, uyah sing dibumbui, utawa campuran herbal tanpa uyah yen sampeyan seneng. Uga, sampeyan bisa nggunakake sup tomat ing sajrone saus tomat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter daging sapi lemah
- 1 liter daging babi lemah (utawa nganggo kabeh daging sapi)
- 1 endhog diantemi
- 1/2 cangkir susu
- 2/3 cangkir uncooked beras
- 1 sendok teh uyah
- Sauce:
- 1 bisa (14 1/2 ons) tomat (diced)
- 1 saus tomat (8 ons)
- 1/2 cangkir banyu utawa duduh kaldu pitik
- 2 sendok teh bawang disigar
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh wêdakakêna basil utawa 1 séndok bungkus seger disigar
- 1 teluk teluk
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke daging lemah. Tambah endhog, susu, beras, lan uyah.
- Bentuk campuran kasebut dadi bakso 1 1/2 inci. Coklat ing wajan gedhe sing disemprot karo semprotan masak non-tongkat utawa nambahake lenga sethithik kanggo wajan.
- Ing mangkuk liyane, gabungke tomat, saos tomat, banyu utawa duduh kaldu, bawang, uyah, basil, lan teluk.
- Ngrubutake lenga saka bal busa lan ditambahake ing campuran sauce. Transfer menyang kompor alon.
- Tutup lan cook kanggo 5 kanggo 7 jam ing kurang utawa 3 4 jam ing dhuwur.
Tips kanggo Meatballs Porcupine Great
Daging. Penting sampeyan milih daging lemah kanggo resep iki amarga wis dipanggang langsung ing saos. Iki nyuda jumlah keluwihan lemak lan 90 persen lean minangka pilihan sampurna.
Kombinasi daging babi lan daging sapi nambah rasa sing menarik kanggo bakso kasebut. Yen sampeyan ora duwe daging babi, aran bebas nganggo rong kilogram daging sapi.
Rice. Nasi apa sing kudu dipilih? Boten kados bakso landak porcupine, sampeyan ora perlu kuwatir babagan jinis beras amarga wis dimasak nganti suwe. Akeh wong seneng beras gajih, sanadyan cendhela cendhak utawa instan mung becik.
Resep Nasi Goreng
- Meatballs Porcupine Dengan Sauce Tomat Chunky
- Meatballs Porcupine Baked
- Meatballs Swedia kanggo Cooker Lambat atau kompor
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodium | 215 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 47 g |