Bisa sayuran mangan ragi? Apa vegetarian mangan ragi? Apa vegan mangan ragi? Ora, aku pancene takon! Biasane, sawise luwih saka rong dekade mangan tanpa daging, lan telung buku diterbitake, aku nganggep aku cukup ahli babagan masalah vegetarian lan vegan. Nanging wong iki mbanting aku.
Wong nulis komentar ing postingan blog babagan vegan bir lan anggur kanggo ngandhani yen vegans ora kena mangan ragi! Apa wong iki gila, utawa aku ilang?
Dheweke katon asli, lan ora troll.
Yen ragi digunakake kanggo ferment bir lan alkohol liyane ora vegan- pangan, banjur apa babagan ragi digunakake ing manggang roti? Apa jenis definisi vegan sing digunakake wong iki? Fermentasi soy pangan kayata miso lan tempe ? Suplemen probiotik kaya acidophilus? Lan sing bisa urip tanpa Marmite utawa Vegemite?
Punika ingkang dipunwastani satunggiling pembaca ingkang asma Todd:
Alkohol kedokteran vegan minangka wong munafik. Ragi kudu digunakake kanggo nyebarake proses fermentasi lan ngowahi gula menyang alkohol ing ANY arak alkohol. Ragi ing kasunyatan minangka mikro-organisme sing urip. Karbon dioksida lan alkohol minangka produk sampah sawisé ragi ngonsumsi gula kasebut. Kenapa urip sapi, iwak utawa tawon luwih nduweni keasliane tinimbang sel jutaan ragi sing digunakake kanggo ngasilake sebotol anggur?
Inggih, Todd, aku ora ngaku dadi panguwasa moral kanggo kabeh vegan, nanging aku bisa njamin yen sampeyan ana ing golongan minoritas, kaya vegetarian sing tresna ragi nutrisi lan ora duwe masalah ngombé vegan bir lan mangan roti vegan utawa liyane panganan sing ngandung ragi.
Nanging kudu nganggo vegan mangan ragi? Bisa sayuran mangan ragi kanthi ati sing rosa lan tanpa rasa wedi disebut "wong munafik"?
Ya.
Siji alasan sing jelas yen vegetarian mangan kabeh jinis ragi yaiku ora ana penghubung spinal (utawa jaringan otot, kanggo perkara kasebut) lan ora ana sistem saraf pusat. Cukup, ora ana sistem saraf pusat ing ragi tegese ora ana kapasitas ilmiah sing didemonstrasi kanggo nemu rasa sakit , utawa kanggo ndaftar apa wae minangka nyeri, lan sing nggawe ragi beda karo sapi.
Sing lan ragi sacara teknis minangka jamur. Kaya jamur. Apa vegetasi kaya obyèk Todd kanggo mangan jamur uga?
Aku bakal mungkasi kutipan saka filsuf Jeremey Bentham:
Pitakonan ora, bisa padha alasan? Ora, bisa ngomong? nanging, bisa padha nandhang sangsara?
Ora, Todd. Ragi ora nandhang sangsara. Nanging aku bakal ngetokke dhuwitku saiki kanggo ndeleng apa sing kudu sampeyan gunakake. Pikirane? Komentar?