01 saka 11
Langkah kanthi Langkah Guide kanggo Nggawe Risotto ing Cooker Beras
Jessica Harlan Nalika sampeyan sinau babagan carane nggawe risotto ing kompor padi, sampeyan ora bakal bali menyang metode sing paling padhet. Digawe ing kompor padi, risotto gampang lan akeh-akehe urusan tangan. Kene, bakal nuduhake sampeyan carane nggawe risotto ing kompor padi.
Sampeyan butuh ukuran cangkir, cangkir ukuran cair , keju grater, sendok kayu utawa silikon spatula, kompor nasi.
Resep Masakan
Sampeyan bisa nggunakake resep-resep iki nganggo cara iki ing kompor nasi:
02 saka 11
Saut Aromatics
Jessica Harlan Pisanan, setel kompor padi kanggo "Cook cepet" utawa "Reguler" lan supaya permukaan panci padi manawa panas nganti loro utawa loro.
Tambahake butter utawa lenga zaitun menyang pot lan nggunakake sendok kayu utawa spatula silikon kanggo nyebarake ing permukaan pot.
Nalika lenga digawe panas, nambah bawang, bawang bejo , utawa bawang putih lan aduk kanggo jas karo lenga.
Sauté, aduk sok-sok nganti lemes lan dadi translucent. Iki bakal njupuk kira-kira 4 nganti 5 menit.
03 saka 11
Nambahake Anggur Putih
Jessica Harlan Pour ing anggur putih utawa vermouth lan aduk kanggo gabungke. Masak kanggo sawetara menit kanggo ngidini alkohol kanggo nguap lan anggur kanggo panas lan ngurangi sethithik.
04 saka 11
Nambah Beras
Jessica Harlan Nambahake gajih menyang pot lan gawe aduk wiji beras kanthi anggur.
Sauté, seneng nggoreng nganti beras nresep anggur.
Nasi bakal dadi tembus ing pinggir, kanthi titik putih cilik sing isih ana. Iki tegese siap kanggo saham.
05 saka 11
Tambah Sayuran
Jessica Harlan Sadurunge nambahake stok, tambah sayuran yen sampeyan nggunakake lan sauté kanggo menit utawa loro, aduk sok-sok.
Sayuran berdaun, kayata arugula utawa, ing kasus resep iki, watercress, ora kudu ditambahake nganti menit pungkasan. Nanging sayuran sing luwih sithik kaya asparagus utawa squash, butuh wektu kanggo nyirami lan masak.
06 saka 11
Tambah Cairan Cooking
Jessica Harlan Pour ing stok utawa duduh, kabeh bebarengan, lan aduk kanggo gabungke nganggo beras.
07 saka 11
Setel Cooker Beras
Jessica Harlan Nutup tutup ing kompor beras. Yen cooker nduweni setelan porridge, nyetel kasebut.
Yen kompor on-off, utawa mung duwe setelan "Regular", banjur gunakake setelan kasebut. Salah siji cara, sampeyan kudu nyetel wektu kanggo 20 menit.
08 saka 11
Priksa Risotto
Jessica Harlan Sawise 10 menit, priksa ing beras lan menehi campuran kanggo nggabungake úa.
Nalika wektu mati, priksa ing risotto. Yen isih ana isih akeh cairan, lan beras isih angel ing tengah, masak luwih suwe.
Nasi kudu alus, nanging isih duwe "cokotan" sing cilik, apa sing diarani Italians minangka al dente . Lan kudu ana cairan sing cukup kanggo nggawe mung rada enak.
09 saka 11
Tambah keju
Jessica Harlan Ngemis ing keju, musim kanggo rasa karo uyah lan mrico, lan nambah nganti tablespoon butter liyane yen pengin. Nggawe kacau kanggo gabungke kabeh.
10 saka 11
Nambah Herbs utawa Green Leafy
Jessica Harlan Yen sampeyan nggunakake tanduran seger utawa sayuran ijo, nambah saiki, aduk kanggo gabungke lan wilt. (Gambar nuduhake nambah banyu watercress disigar.)
Sampeyan bisa nutup tutup lan supaya risotto njagong kanggo ngasilake sayuran ijo, nanging aja nganti diwenehi masak amarga sampeyan pengin duwe warna sing cerah.
11 saka 11
Ngawasi Risotto
Jessica Harlan Bagekake risotto ing antara cangkir pasta cethek lan sprinkle karo keju parmesan sing diiris lan yen dikarepake, sawetara jamu sing dicincang kayata parsley utawa basil. Sekeca!