Salad mentega lan kacang buncis, resep vegetarian lan vegan iki apik kanggo piknik, tukang potong utawa barbecue, utamané yen sampeyan entuk akeh lombok ing kebon sampeyan utawa sampeyan duwe sawetara sisa kanggo nggunakake. Resep iki digawe karo paprika abang, ijo lan kuning, bawang merah dhedhek, kacang ireng, cilantro seger lan vinaigrette anggur abang.
Resep duweni buncis Bush's®.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lonceng mrico (abang, diced)
- 1 sendok mrico (ijo, diced)
- 1 sendok paprika (kuning, diced)
- 1/2 gelas bawang merah (dicincang)
- 1 15.25 ons bisa jagung (lemes)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 1 sendhok teh. cilantro
- 1/4 cangkir lenga zaitun
- 4 nganti 5 tbsp. cuka anggur abang
- 1 sendhok teh. jus jeruk
- Mrica ireng kanggo rasa (seger lemah)
- Garam kanggo rasa
- 1 15 ons bisa kacang ireng (lemes)
- Garnish: godhong lontar
- Garnish: keripik tortilla
Cara Nggawe
- Ing mangkuk salad, gabungke paprika lonceng, bawang bombay, buncis jagung, bawang putih lan cilantro lan tuangake kanggo nyampur.
- Tambahake lenga zaitun, cuka, jus jeruk lan uyah lan mrico kanggo rasa lan kondhisi maneh. Tambah kacang ireng, aduk uga.
- Sajrone nyawiji lonthe karo kripik tortilla.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 506 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Karbohidrat | 86 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 19 g |