Aku pitados gedhe ing nyampur bebarengan sawetara cilik disiapake bumbu kanggo nggawe sajian anyar. Konsep iki utamané migunani ing masak Asia, amarga ana akeh barang-barang Asia sing apik ing pasar sing ngandhut macem-macem bahan, saéngga kasunyatan sing nambah nambahake hoisin menyang peras bener-bener tegese sampeyan nambahake tempek digawe karo soybeans, cabe, uyah, bawang putih, gula lan cuka. Sing mesthi ngukur ukuran lan nambah kabeh komponen kasebut siji-sijine.
Iki marinade bakal gedhe karo daging babi uga. Saos Hoisin ngemot gula supaya bisa gampang dibakar; njaga kanthi cetha ing pitik kaya koki, lan manawa lembaran manggang ora meh cedhak karo sumber panas. Iki uga bisa dipanggang, nanging maneh, manawa api ora dhuwur banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- ¼ cup hoisin sauce
- ¼ cup minced trikatuka
- 3 sendok teh banyu
- 3 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan jahe seger
- 2 kilogram boneless pitik tanpa kulit
Cara Nggawe
- Ing tas gedhe utawa zip tas gedhe gabungke sauce hoisin, bawang, banyu, kecap, lan jahe. Nambahake pitik lan marinate 4 nganti 12 jam, ing kulkas.
- Preheat broiler. Baris sheet baking rimmed karo foil lan semprotake karo semprotan nonstick. Bubuk pitik kanggo kira-kira 5 menit ing saben sisih, nganti disenengi kanthi apik lan masak. Irisan lan sajroning panas karo beras.
Ora yakin karo masak beras?
Apa rasio banyu kanggo beras? Nyelehake utawa mateni? Suwene? Punika carane masak beras sampurna ing kompor !
Saos Hoisin bisa nggawa rasa sing apik kanggo maneka warna masakan, sanajan uga panganan segara. Priksa manawa iki resep Resep Udang Hoisin .
Yen sampeyan ora pati ngerti karo bahan-bahan asin, nanging pengin nggarap bareng karo wong-wong mau, deleng daftar bahan Asia kanggo Pantry . Sampeyan bakal kaget ing jumlah rasa sampeyan bisa nambah menyang pasugatan! Banjur, goleki luwih akeh Bahan Asia kanggo Jelajahi lan Mie Asia . Nyoba masakan anyar bisa ngintimidasi, nanging mulai karo bahan dhasar lan sinau babagan cara nggawe iku cara sing apik kanggo miwiti gawe masakan sing paling disenengi utawa gawe sesuatu sing anyar.
Pitik banget kaya sing kaya mangkene sing aku ora bisa mbayangno tau metu saka cara kanggo nggawe. Apa sing seger utawa beku , pitik bisa dadi nedha awan sing enak lan gampang disiapake. Priksa resep-resep iki kanggo Ayam Grilled Lemon lan Baby Artichokes, Lemon lan Scallion Chicken Stir Fry, Straw Chicken Crispy karo Apricot Mustard Dipping Sauce, Orange, Chili and Thyme Grilled Chicken , Ayam Panggang Panggang dengan Basil Segar , lan Ayam lan Nasi karo Chorizo .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 575 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,140 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 62 g |